舌尖上的山东，盘点"好汉之乡"郓城十大美食小吃，赏文化品美食
2020-04-29 23:09
说到山东郓城大家一定会想到水浒的故事，不错郓城是水浒故事的发祥地，也是山东省的旅游强县，也是"好汉之乡"、"武术之乡"、"戏曲之乡"等。郓城不仅文化历史悠久，这里的美食也是多不胜数，今天小编为大家带来的就是郓城十大美食小吃，如果您到郓城游玩，在欣赏文化和美景的同时，可千万不要忘了品尝一下这里的美食。
郓城壮馍壮馍是郓城的传统名吃之一，它其实是一种椭圆形状有馅子的饼，其特点是外酥里嫩，味道鲜美，特别受当地人的喜爱。
其制作方法为：首先将面粉用热水揉成面团，然后稍饧。再把猪肉剁成馅子，加入大葱、食盐等调成馅子，搅拌上劲。将面分成小剂子，擀压成长条，包入虾子，压成馅饼。入油锅煎制，两面金黄即可。
这可是郓城有名的特产以及美食。其外观优美、颜色十分的诱人，肉质软烂脱骨，让人回味无穷。其创始人是皮自祥，是一位很有声望的生意人，其产品皮婆婆烧鸡采用农家散养鸡（以前是，现在都是只能说需求量大，估计也都是饲料鸡居多），但味道绝对可以。
郓城糟鱼郓城的糟鱼也可谓是一绝，其最好的还是陈坡糟鱼。其制作好的糟鱼鱼身完整，肉质松软，鱼骨酥烂如泥，鲜香可口。鱼呈酱黄色，醇香爽口，色味倶佳。糟鱼不仅味道鲜美，价格也不贵是老百姓喜爱的佳肴。
沙土是菏泽郓城的一个镇，这里的胡三羊肉汤那可是相当的有名其调料齐全，用传统的民间大地锅熬汤。以其汁浓洁白，不腥不膻，味道鲜美，肥而不腻而闻名。
黄安驴肉俗话说"天上龙肉，地下驴肉"。黄安的驴肉也是郓城的特色美食小吃之一，说到最出名的还是吴家的驴肉。黄安驴肉它色鲜味美，熟烂易嚼，吃起来有一种诱人食欲的特殊香味，久食不厌。适于作酒肴、下饭莱。
这道也是郓城的特色名吃之一，其也叫做糊涂。距今已有两千多年的历史了，据传说还和汉高祖刘邦以及吕后有关系，是吕氏后人代代相传至今。
还有一个传说是当年郑板桥路过郓城，吃过糊粥之后挥笔写下"难得糊涂"四个大字，后人以一代传一代，遂成至理名言。
郓城晁家狗肉虽然小编不是什么爱狗人事，但也不太提倡杀狗。狗狗是人们的朋友。但说到这里就有些矛盾，因为郓城的狗肉确实不错。但有一点，还是希望少一些偷狗的。不过在郓城狗肉大多都是养殖的菜狗。狗肉与羊肉同为冬令进补的佳品，冬天的狗肉火锅堪称一绝。
郓城水煎包
水煎包很多地方都有，它是鲁西南的名吃之一，口味众多，有什么羊肉馅子的，猪肉馅子的，牛肉馅子的，还有素馅的。无论是那种馅子的都特别的好吃。价格也很便宜，其刚做出来的水煎包色泽金黄，香味独特，颇受群众喜爱。
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