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最全贵州美食地图,一日三餐为你搭配好(旅行菜单,请收藏)

(来源:网站编辑 2024-10-10 08:28)
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  总被朋友问:来贵州旅游吃什么?

  这么多的美食,该从哪里推荐?

  有黔君给你整理了贵州美食地图

  并做了三餐建议,转给需要的朋友吧。

  经典特色 +当季美食 ,吃得好玩得更好。

  

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  1.贵阳市

  1.早餐

  贵阳肠旺面/花溪牛肉粉/贵阳老素粉

  

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  ▲肠旺面:主料为血旺、红油、脆哨

  2.中餐晚餐

  息烽阳朗辣子鸡/豆米火锅

  

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  ▲辣子鸡:鸡肉和糍粑辣椒炒制

  3.风味小吃

  豆腐圆子/丝娃娃/恋爱豆腐果/青岩状元猪脚

  

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  ▲猛一看颇似产房里初生的婴儿被裹在"襁褓"中。

  

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  ▲青岩猪脚:因清末状元赵以炯得名的卤猪脚

  2.遵义市

  1.早餐

  遵义豆花面/湄潭豌豆粉/遵义虾子羊肉粉/习水酸汤鱼饺

  

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  ▲豆花面特色:酸汤点豆腐+鱼香菜辣椒水

  2.中餐晚餐

  习水豆腐皮火锅/乌江鱼/仁怀三把鸡/糟辣椒炒肉

  

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  ▲乌江鱼:野生鱼(鲢鱼)+本地朝天辣辣椒

  凤冈养生油茶/道真灰豆腐果

  

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  ▲传承了唐宋时代的煮茶遗风,“不喝油茶汤,干起事来心发慌”

  3.安顺市

  1.早餐

  油炸粑稀饭/安顺糯米饭

  

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  ▲油炸粑稀饭

  2.中晚餐

  夺夺粉/幺铺毛肚火锅

  

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  ▲一种类似火锅又不同于火锅的小吃,汤+火腿肠、藕片、二块粑、冻魔芋等。

  3.特色小吃

  小锅凉粉+玫瑰水/裹卷/寡蛋/豆花煎粉/凉粉

  

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  ▲裹卷:最能代表安顺的特色小吃

  

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  ▲特别有味道的菜:所谓寡蛋其实就是未孵化成功,不能生仔的蛋

  4.黔南苗族布依族自治州

  1.早餐

  五色糯米饭

  

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  ▲五色糯米饭:纯天然染色剂,还有养生效果哦

  2.中晚餐

  惠水马肉干锅/水族鱼包韭菜/独山三酸/惠水牛肉火锅/荔波糯米生肉

  

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  ▲惠水马肉:以苗家惠水马肉最为正宗

  3.特色小吃

  都匀冲冲糕

  

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  ▲冲冲糕:热气腾腾,看着就想吃

  5.黔东南苗族侗族自治州

  1.早餐

  鹅肉粉/砂锅酸汤粉/糯米饭/酸汤面

  

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  ▲到了凯里一定吃酸

  2.中晚餐

  凯里酸汤鱼/榕江牛瘪/下司狗肉/酸汤牛杂/苗家鸡稀饭/雷山鱼酱

  

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  ▲鸡稀饭:鸡肉和稀饭都很香(关键是土鸡)

  

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  ▲雷山鱼酱:被录入《舌尖上的中国》

  3.特色小吃

  重安米豆腐/甜酒粑/牛肉干

  

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  ▲重安米豆腐:酸汤真是一绝

  6.铜仁地区

  1.早餐

  沿河糯米包子/棉菜粑/思南花甜粑

  

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  ▲思南花甜粑:吃的艺术品

  2.中晚餐

  社饭/松桃卤鸭/包谷酸辣子

  

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  ▲社饭:青蒿野葱味馨香,腊肉香味浓郁

  3.特色小吃

  绿豆粉/锅巴粉/盘子粉/凉米虾

  

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  ▲锅巴粉

  7.毕节地区

  1.早餐

  黔西羊肉粉/金沙羊肉粉/荞酥

  

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  ▲牛肉粉

  2.中晚餐

  威宁火腿/黔西黄花/酸菜豆米/威宁草海细鱼/猪米肠

  

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  ▲威宁火腿:高原上的美食

  3.特色小吃

  大方手撕豆腐/织金烙锅/牛肉干

  

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  ▲手撕豆腐:真的要手撕才有感觉哦

  

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  ▲烙锅

  8.六盘水

  1.早餐

  水城羊肉粉/盘县燃面/青豆腐

  

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  ▲ 面条干吃,风味浓郁

  2.中晚餐

  牛羊肉火锅/烤黑山羊/苗家八块鸡/风猪

  

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  ▲烤黑山羊

  3.特色小吃

  水城烙锅/糯米鸡/

  

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  ▲糯米鸡:荷叶清香扑鼻

  9.黔西南苗族布依族自治州

  1.早餐

  兴义羊肉粉/鸡肉汤圆/刷把头/贞丰县—糯米饭

  

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  ▲鸡肉汤圆:真有肉丝!

  2.中晚餐

  贞丰糯米饭/安龙凉剪粉/金钩挂玉牌/豆花炝锅鱼/

  

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  ▲贞丰糯米饭

  3.特色小吃

  耳块粑/兴仁烙锅

  

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  酒水饮料

  凯里杨梅汤

  茶类

  米酒

  包谷酒

  黑糯米酒

  三都九阡酒

  茅台酱香酒

  

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  ▲美酒河:酿造国酒茅台

  国庆节不休假陪你

  但是,以上美食哪家最正宗?

  不要问百度,问有黔

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  最后,祝你国庆快乐,中秋快乐!

  吃得好,玩得好!

  

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