每一个漂泊在外的陇县人，回到陇县都会去小吃城美美的喋一顿我们的陇州美食，陇县小吃城一直有名，很多外地朋友一提起陇县都会对陇县小吃城赞不绝口。
历史上的陇县小吃城由于修建陇县广场由西门口迁至陇县县委西面。小吃城里面集中了陇县所有的小吃比如：凉粉、面皮、豆花、醪糟滚蛋、麻花、粽子、饺子、馄饨、扯面、羊肉泡馍、油条、饸饹、麻食、砂锅、米线、麻辣烫等等应有尽有。
以前陇县小吃讲究的是色香味俱全。晚上小吃城内灯火通明，陇县县民就会去小吃城吃宵夜，尤其是夏天三五成群，喝啤酒吃烤肉，纳凉聊天。
陇县小吃的特点是便宜量多，味美。备受陇县人们的喜爱，更是上班族经常光顾的去处。平时一碗凉皮外加一碗豆花足以让人吃个半饱。农村人去县城必须光顾小吃城。自己吃饱的同时也不忘给家里人带点回去。
然而这几年大家去小吃城发现很多熟悉的美食没了，好多都空了，很多商户说现在一天不如一天，小吃城也经历过几次装修，不过商户越来越少，种类也没有之前多了，但是依然还有人在坚守。但总体感受到小吃城辉煌不在了。
陇县的陇州小吃城作为陇县美食的汇聚地，曾经辉煌过，但是现在没落了，说明还是经营思路出了问题，很多常年生活在陇县的朋友说陇县地方不大，物价比宝鸡其他县城都高，这个估计陇县当地人深有体会，回想起好多年前的陇州小吃城，真的便宜，大家都会走几里地去小吃城排队吃。
陇县城是一个缺乏竞争的城市，我个人觉得，小吃城人少，为什么那些商户不降价卖，比如擀面皮，外面卖4元一份，小吃城你可以卖3.5也可以，在这个价格为王的社会，你始终和人家一个价，大家怎么会去你那。
现在的陇县小吃大家都觉得和以前差远了，没有之前的老味道，比如陇县蒸碗豆花已经没有了，我们的陇县小吃缺乏统一的标准，很多经典小吃没有人继承和发扬，实在可惜。
近年来陇县大力发展旅游产业，特别是关山草原这几年发展特别快，我们当地借鉴外地做法，把陇县小吃当成一个旅游产业的一部分，做出品牌，让我们陇县延续几千年的美食文化发扬广大，期待我们的陇县小吃城再一次辉煌。返回搜狐，查看更多
