南昌41家骨灰级街边面馆攻略！承包了99%的南昌人早饭，你吃过几家？
2017-10-29 20:23
都说瓦罐汤和拌粉是南昌的标配
其实南昌人对面也有一种特殊的情节
看看南昌满街的重庆小面、成都担担面...
就知道南方人一样爱吃面
“
南昌人吃面，花样那叫一个多
汤的拌的炒的…五花八门，应有尽有
美美也是面条的骨灰级粉丝
走遍南昌的大街小巷
给大家整理了一份南昌版面馆攻略
以后的早饭，就算是面也能天天不重样！
”
01
儿时记忆淑兰小吃店
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地址：五纬路富瑞大酒店旁(近王家庄路)
这是二十多年的老店了，是个南昌人应该都知道，早上五点多就开始售卖，火爆到不行，点东西全靠喊...
老顾客独宠的是炸酱面，劲道的口感，多汁的酱料，配上酱干丁、胡萝卜丁、黄瓜丁、洋葱丁...再加一碗汤，开启满足的一天。
这家的牛腩炸酱面和肥肠炸酱面也不错，还推出了全频道（每种都放的那种），又便宜又好吃，人均10元左右，性价比高。
by 浙江陈振宇
02
独具特色面资小馆
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地址：胜利路步行街中段肯德基旁
by 雨若金心
最大的特色就是环境了，简单的格局布置，清新又不雅俗，桌子上有辣椒油和辣酱，店里还有一些甜点、小菜、环境整体比较好，饮料也不是很贵。
当然，最重要的还是得好吃，美美不太喜欢上面漂浮的油，配料和主食是没话说，可以单独吃上个两大碗！
吃腻了面食的，还可以换换口味，鸡脚、脆萝卜、臭豆腐、凉粉...任君挑选~
03
福牛面道
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地址：东湖区建德观街145号(永和豆浆对面)
这是南昌首家正宗小面，金灿灿的色泽，爽滑的口感，隔着屏幕美美都感受到了铺面而来的香味儿，不过食量不是很大的女生，一个人吃分量有些多，美美最喜欢它家的招牌小面和卤蛋，辣到爽。
04
和风食堂
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地址：大顺巷1-7号（中山路百盛后街）
不记得什么时候开始，身边经常出现“和风食堂”四个字，边吃饭还能感受到日系风，情调满满，点一份套餐，里面含有一块猪排，还有大份沙拉和口感纯正的味增汤。
拉面真的是无论吃多少碗都吃不够的食物，汤汁口感醇厚，配上筋道的面条，吃的时候发出“吸溜”的声音，才叫过瘾！
by 奶颗白兔
05
伊都味拉面
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地址：中山路百盛后街中山小吃一条街大顺巷2号
伊都味拉面在南昌已经开了很长的时间，就在百盛后面的小吃街里，是一家性价比很高的平民日料店！
不管外面有多纷扰，还是可以安安静静吃上一碗自己点的拉面，加上一些小吃，有种大隐隐于市的安然。
by 小小小小不知晓
06
红家庭日本料理
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地址：民德路466号
虽然南昌不缺日本料理，但像红家庭这样的少，这么多年了一直名声不减，一个日式的推拉门，热情的服务员，吃着爽口的拉面，品着日本清酒，温馨惬意。
唯一的缺陷可能就是这家的米饭不太好吃，但就鳗鱼而言，红家庭的水准远在红系列之上，为了其他红系列的小伙伴而错过红家庭的，可不要后悔哦~
by Neurosis
07
唐风汉味台湾私房面
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地址：胜利路大士商厦2楼
作为一个吃货级小编，这家店面品很地道，真材实料，服务也不错，尤其是环境超好！
by 红鲤鱼与绿鲤鱼
08
胡和记面
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地址：青山路沿线杉杉奥特莱斯二楼
别看它在商场里，价格还是很亲民的，人均12元就能搞定，虽然这是一家新店，但是在青山路沿线评价优先小吃快餐榜中可是排名第2呢！想吃的还得挑好时间，错过每天9:00~21:00，想吃都吃不到。
by 红鲤鱼与绿鲤鱼
09
胡和记重庆小面
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地址：系马桩与羊子巷交际处
by 一杂猪
虽然同是胡和记，但是这家可以从早饭吃到夜宵，除了面以外，还有酸辣粉、盖浇饭、卤肉卷...美美吃过它家的肥肠面，拌汁有些多。
每次周末的时候，都会有很多人，有时候要等上半个小时，座位也很难找，但是因为味道好，等等也值了~
10
秦胖子肉坨良心店
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地址：石头街
他家据说有20年以上的历史，拌粉面的独到之处是猪油，吃下去都是儿时的味道，现在再吃都是情怀。
by 孤高的美食家
11
熊记卤面馆
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地址：孺子路289暴走网吧旁
by 普通方
虽然面是粗面，但是吃起来很入味，美美最喜欢他们家的瓦罐汤。
重点是他们家的小菜非常下肚，可以单点菜然后加白米饭，猪皮、牛肉、连空心菜...想想就流口水。
01
慕佳咖啡音乐餐吧
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地址：朝阳洲江边
这里的意面有种甜甜的味道，很像泰国那边的口味。
尤其是在阳光的午后，在沙发座里摊着晒太阳，也是别有一番慵懒惬意
by 喻薇斯
02
闵记
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地址：广场南路佐敦斜对面
蟹脚面不但入味还接地气，口味也很南昌。面是粗面，咸淡味适中。拌着汤汁吃起来不要太“来势”啊！
by 多巴胺奶奶
03
闵记百年粉面馆
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地址：恒茂时尚街广场大润发往里走150米(红苹果对面)
这家店虽然有些不太好找，但是很多人都习惯他们家独特的味道，所以巷子在深，还是能看到很多人坐在面馆里吃面
肥肠粉特别的干净，不爱吃肥肠的人都可以撸上一大碗。
04
渣渣面
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地址：绳金塔美食一条街，前进路164号
特色的四川面馆，正宗的四川风味，招牌渣渣面有点甜甜的，对于美美这种甜食终极粉丝简直不要太兴奋，偷偷告诉你，红油味的会更好吃哦~
不过比起它家的面，我更喜欢它家的小菜。
05
食舍老北京
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地址：江南会馆侧3栋电信大楼旁巷子口内100米
跟名字一样，红砖、红墙、方桌、镂窗和墙画都透露着浓浓的京味，门面有点小四合院的感觉。
店内放的音乐也是北京的说唱类的歌曲，装修很别致很有老北京的感觉，整个氛围还是营造得不错，面很精致，更像是小家碧玉版的炸酱面，精品炸酱面配料很多，手擀面也很筋道。
by 彥_3594
各类特色小吃，炸酱面用料很足，没有过多的味精酱油，可以自己根据口味选择加多少酱料（口味清淡些的建议少加些）
06
超越猪血汤炸酱面馆
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地址：桃苑西路666号
别看店面小而简陋，问问身边的南昌土著，都知道抚河桥有家粉店好好恰，特别是猪血汤更是却杀，而且每天营业到挺晚，老板也是业界良心，分量足又热情。
07
老南昌炸酱面
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地址：系马庄西湖区妇保斜对面
系马桩的老杂酱面也是好多年的老店了！各种汤的味道很正宗，是南昌人的口味！听说来这儿的都是回头客。
08
老左杂酱面
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地址：珠宝街马家园2号(近孺子路)
这家店一到高峰期就会爆满，吃碗面要等半个小时，除了排队还要拿号，店面虽然不大也不算太高档，但是味道很好吃，什么牛肉，牛腩，牛肚杂酱面...应有尽有
加个青菜蛋汤，很满足啊，虽然不是传统意义上的北京炸酱面，但在南昌吃客心中算得上传奇的存在了，隐匿在小巷子里的居民楼，没有老顾客带着还真的挺难找。
by 香菇猪肉小笼包
09
成都担担面
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地址：西湖区桃苑中路21号桃苑菜场对面(百树小学旁)
人均只要12元，价格实惠，现在没涨价的食物已经不多了，他们家担担面算是其中的一样，而且豆花也很好吃~
by 王玉娇思密达
10
友达面馆
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地址：二七南路495号
这是一家网红面馆！店里主打酸菜鱼面，辣口的，但是有三种辣度可选，重辣，中辣还有微辣，里面的鱼是草鱼，每份有8两，鱼肉切的薄厚适中，鱼很入味儿，酸菜是南方的酸菜和北方的大不相同，但是味道相当不错。
上面油条和面筋包沾着汤汁吃非常美味，面筋包是江西的特色。里面还有多种配菜，如海带，木耳，鲜蘑和腐竹。最重要的一点，分量很足，物超所值！
01
八千代博多拉面
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地址：北京路梦时代负一楼
by 小幸运zZ
一家小日料店，装修很有日式风范，环境安静，舒适。赤玉拉面是他家的特色，配料很足又不会影响汤汁的味道，辛辣的程度刚刚好。
除了特色拉面，它家的三文鱼刺身、蟹宝、各种寿司，每一样看起来都好有食欲~三文鱼刺身肉质鲜嫩，薄片入口即化，口感很好。
02
福记面馆
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地址：顺外路西口
在南昌吃的最好吃的杂酱面，没有之一，份量足，面筋道，料多，一碗下去巨顶饱，最重要的是非常干净！
这里主营各色粉面类美食，酸甜辣鲜样样具全。
03
蒂歌斯TGS
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地址：恒茂梦时代
by DARALOVEU
粘稠奶味儿的青口章鱼面，正好用特调的玫瑰荔枝苏打调和掉，新鲜莓的甜蜜口感与辣味墨鱼虾面进行完美的碰撞，口感绝佳~
04
宋字担担面
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地址：红谷滩绿茵路500号
小吃店不过三四十平方米，很不起眼，但人气不差，一拨人才起身，另一拨人又挤进门来。
米粉、面条、凉菜、煲汤、甜点，品种繁多，稍等片刻，旋即摆上桌来。
by 想吃9吃666
美美最喜欢牛肚担担面，黄瓜丝、花生米、葱末、萝卜干与牛肚丝打得火热，在碗中施展魅力，左边一小碗桂花酒糟汤圆，右边一罐海带排骨汤，日子并不复杂，有此乐，足矣。
05
宜宾燃面
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地址：红谷滩万达金街2楼
by 黑黑的珍珠
燃面之所以称为“燃面”，是因为其油重无水，点火即燃。万达金街的这家宜宾燃面，不少人会觉得面的口感比较干，而这正是燃面的特色，因此落地南昌，遇到了绝妙搭档——瓦罐汤。
06
海上鱻
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地址：红谷滩普菲特生活广场府河人家
海鲜煎面，不一样的面条，绝对是好吃中的极品！
菜色很有新意，食材和调料都正宗，口味自然就始终如一。
07
桂林米粉
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地址：红谷滩联泰香域滨江后门
她们家的佐料跟牛腩都很多，重点是花生米超级好吃！再加个荷包蛋，完美~
08
裕鼎鲜
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地址：红谷滩江报路红谷凯旋商业街2-112铺（第一街区）
对于一位面食爱好者，难得找到一家如此讲究的小店，环境静谧，可以要求不放酱油不放葱，汤多还是汤少，面条口感到什么程度都可以提出，早中晚三餐都提供。
汤底使用大骨慢火熬制，满满8个小时，吃面之前一定要先喝汤，才知道有多鲜。摆盘很漂亮，根根分明，十分有型。
by linda765
牛肚、三鲜的浇头都值得一试，再来一份小菜，必须完美！虽然店不大，但感觉很有味道，价格很亲民，是一个吃小吃的好去处。
09
钟陵牛魔王
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地址：红谷滩万达金街1107（近四号门）
吃过牛魔王的朋友一定会爱上这里的酸辣口味！它以酸菜牛肉面为主打，不过你想尝到更多美味，点一份牛三宝就是啦。
by 喵喵糖是吃货
有人说，这里是老坛酸菜牛肉面的广告版本，因为牛肉真的挺多，手工面条略粗，但很有嚼劲。
10
东京拉面
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地址：红谷滩万达金街3-1103
每次来万达，首选就是他家，每次进门，老板都会跟顾客打招呼…
by 糯米贝贝
面汤正宗，面条有嚼劲，寿司也做的好吃，看得出真的是用心经营。店面空间不大，却很有日本本土感觉。
北海道拉面比较清淡爽口，我每次点牛肉辛拉面，里面的笋干和沁心蛋好吃，牛肉块比较鲜嫩。
01
楚味记
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地址：红谷滩万达地铁D出口
by cmmht2
一家武汉小吃的小店，中药材卤水卤制的藕、鸡脚和鸭翅超赞，热腾腾的热干面上面洒着绿色的葱，黄色的萝卜丁，深棕色的芝麻酱...每一根面条都沾有芝麻酱等调味料，色泽诱人。
夹起一筷子面塞到嘴里，各种味道充盈在嘴巴里面，面条的咸香、萝卜丁的甘甜、小葱的清爽，仅仅是咀嚼几下，口腔中就有好几个层次，这时候再来上一口蛋酒，甘甜压下了热干面的浓郁~
02
小白私房面
☟
地址：八一广场万达四楼
酸菜是自己腌制的炒鸡入味；牛肉酥烂，面条爽滑、筋道，面条是特制的；还有排骨和牛肚浇头都不错。
值得一提的是杂酱面，色香味俱全，酱料里的肉都是纯瘦肉，豌豆很脆，口感清爽。
03
一方面
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地址：红谷中大道(翠街南昌五中对面)
西安美食为主的陕西面馆，正宗手擀面。油泼面、臊子面...总有一款合你口味。
来自大陕北的面馆，就是不走寻常路，每一种面馅料不要太多，他们家的肉夹馍和凉皮简直绝杀。
做法也是独具一格，把面煮熟捞出，将煮熟的肉块、蛋、西红柿丁、胡萝卜丁、豆腐丁、土豆丁、蔬菜、豆芽、葱花、油泼辣子泼在面上，一碗油泼面即可出锅。
平日吃腻了粉，来吃上一碗陕西面也是非常舒畅。
04
久面郎
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地址：红谷滩新区江信国际花园18栋
这个名字取的就很特别，不得不说鱿鱼炒面分量真的是大胃王的分量，单从每种面的颜色搭配就能看出老板也是花了一番功夫的。
05
刘一手面馆
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地址：岭口路299号香域尚城34栋114店面
我只知道有刘一手火锅，没想到刘一手面馆也如此火爆，牛肉面的牛肉把面都盖住了。
06
意米伦披萨餐厅
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地址：高新开发区京东大道新城吾悦商城
作为一家意大利风情餐厅当然要点披萨和意面啦，决定他们家的金牌意米伦比萨双拼金牌榴莲比萨。
一股浓浓的芝士与榴莲交融的香味飘来，榴莲部分金灿灿的胖鼓胖鼓的分量超足！
招牌部分上面就是意式熏肉，很香，还加了培根碎、和芝士！鲜虾芝士挞和法式焗鱼子蛋，听着就超级好吃！
07
三样小面
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地址：火炬二路和高新六路交汇处(昌盛大药房旁边)
店面不是很显眼，风格清新到像个咖啡馆，老板肯定特有个性，小面只有三样，但是都做的很有自己的风味。
看得到超大块牛肉的牛肉小面，牛肉软嫩入味，面条劲道。很小清新的豌杂小面，肉酱、花生仁、榨菜丁配上清香的豌豆，口感清爽。
碗杂面，味道清淡，吃着有豌豆清香。另一种是肥肠面，肥肠处理得很干净。
牛肉面，里面有大块牛肉，价格和面的品质成正比，还有免费酸梅汤，喝的开胃。
08
担担面（怡园路）
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地址：红谷滩新区怡园路与红谷中大道交叉口
面不干不湿，酱料不咸不淡，翻腾的佐料里还有肉沬，整个一爽口。想早上九点前去吃的请做好打包的准备！因为根本没有座！
09
关中手工面
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地址：火炬二路北，艾溪湖集贸市场附近
这家生意目测是火炬二路最火爆的店家之一，而且来这家店吃的北方人尤其多，味道还不错，喜欢陕北面食的可以一试！
店面比较小，因为面都是店家手工现做的，出锅比较慢，不过可以先点份凉皮开开胃~
10
大西北面馆
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地址：青山湖火炬二路1364号
这家面馆在高新闻名的“地沟油一条街”，看菜单第一眼就对“油泼面”充满食欲，店里装修有西北风格，墙上的彩绘很不错，配料和面是可以无限续的。
配料里强推酸豆角，油泼面有点干，对于美美这种重口的来说不够辣，而且刀削面超级管饱，一大碗进肚，晚上都吃不下！
整整41家面馆，亲民又实惠
还在抱怨早饭没什么可吃？
下次哪个小可爱要去吃面的
麻烦把美美捎上好嘛~
注：以上仅代表个人口味
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【最让你心动的早餐店是哪一家呢 ？】
有拌粉美美就爱~
留言截止时间2017/10/30 18:00
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