每一座城市都有自己独特的味道，每一道美食都蕴含着一种情怀。春节假日，南岗区文化体育和旅游局特别为广大市民、游客整理出南岗区内各色主题美食，从地道小吃到饕餮盛宴，全方位满足您的味蕾，带上你的胃出发吧！
特色美食篇
粗线条的东北菜，不拘泥于细节，像东北人的性格一样粗犷而热烈。做法上取各家所长，融合熘、爆、烧、扒、烤、酱、炖等烹调技术，口味醇厚香浓，菜肴丰富又实惠。推荐福成厚的特色鱼宴三花五罗十八子、锅包肉、雪衣豆沙、酥黄菜、五彩大拉皮、粘豆包、杀猪菜；山河屯特色铁锅炖、锅出溜；老厨家特色油炸冰棍；九转小磨特色私房豆腐；同和居特色干炸丸子等。
时尚西餐篇
1897年，中东铁路勘探队进驻哈尔滨时，将俄式西餐带入了哈尔滨，随后的1907—1943年，30多个国家侨民蜂拥而至，几乎包括欧洲所有国家，大量的外来人口带来了品种繁多的饮食文化，哈尔滨西餐从而发扬光大。哈尔滨西餐历尽百年传承，吸收各国西餐文化的精华，加入适合哈尔滨人的饮食元素，成为绝无仅有的哈尔滨特色西餐。2017年7月8日，哈尔滨被评为“中国西餐之都”。
推荐位于龙塔之上的旋转餐厅云尚西餐厅，就餐中可以360度全方位欣赏哈尔滨的美景；秋林西餐厅是一家有博物馆的西餐厅，见证了秋林百年历史；波特曼西餐厅是中国俄式西餐十大品牌之一；老俄楼西餐厅的主厨曹树奎大师是俄式西餐的泰斗，坚持烹饪让百姓都能吃得起的最正宗俄式西餐。
地域风情美食篇
推荐清真菜系可选择老仁义、缤圣源；喜欢吃川菜的推荐于府香辣蟹、辣不二水煮鱼、九锅一堂酸菜鱼、宴小喜重庆菜；喜欢东南亚菜系的推荐泰香叻、曼谷小巷；喜欢韩餐的推荐双门洞夏天、老朴饭店、韩国炸酱面；吃火锅可以选择萍姐火锅·公路夜市、楠火锅、壹家海派老火锅、老康火锅等。
特色小吃篇
推荐去奋斗路副食品商场，可品尝永远在排队的奋斗粉肠、滋滋流油的奋斗大串、四号烧鸡、松仁小肚、精品红肠、各色熏酱、煎饼果子、童年回忆硬糖巧克力等；去秋林食品，品尝大列巴、秋林红肠、俄式肠、格瓦斯、俄式面包、果酱、咸奶油蛋糕等。
烧烤江湖篇
哈尔滨人对烧烤的爱，是深深刻在骨子里的。作为宵夜首选，“烧烤”真的是顶流般的存在，不管荤素，只要被串好放到烤炉上，就逃不出哈尔滨人的胃了。推荐邢氏老太太的电烤三分熟、通海俄式烧烤的招牌俄罗斯大串、可口香家的非遗药膳毛肚锅、清真私房烧烤的烤饼、鞑子和乌托邦的烤羊腿等。在南岗，闻着香味随便走进一家烧烤，几乎都不会错。
柏凡露 哈尔滨日报记者 梁可心
