首页 陇县人

陇县特色美食:油旋形似螺旋,笏板酷似古代大臣上朝携带的笏板

(来源:网站编辑 2024-04-06 08:40)
文章正文

视频 | 陇县特色美食:油旋形似螺旋,笏板酷似古代大臣上朝携带的笏板。

01bb354ebe4edb7098c954f6deec5309.jpg

西部网讯(记者 魏永贤)宝鸡陇县有两种面点很有特色,一种是笏板,其外形酷似古代大臣上朝携带的笏板;另一种是油旋,四周厚中间薄、其形状像螺旋。笏板和油旋里都有核桃碎粒,口味独特,香气扑鼻。

55ff133896abfcfadd9b679df63410f3.jpg

陇县核桃笏板选用陇县的香玲核桃和精选的面粉,经过12道工序制作,闻起来香气十足,吃起来嘎嘣脆。

457d93bf34f5badc848c1c7e90f236ee.jpg

陇县油旋就一个烧饼大小,四周厚中间薄,因其形似螺旋,表面油润呈金黄色,故名油旋。油旋是陇县四宝之一,陇县人过年过节、探亲访友、招待客人、庆生贺寿时,将油旋作为礼品赠予亲朋好友,以表诚意。

首页
评论
分享
Top