首页 陇县人

青山云上游 茶香醉游人

(来源:网站编辑 2024-05-06 22:36)
文章正文

穿过松涛看云海,走上梯田品茶香。完美假期需要一场旅行,现在越来越多的人把治愈心灵当做旅行目的地。这个假期,就来一场不负春光不负己的旅行吧。

河南广电大象新闻记者 杨嘉祥:这里是神女峰,海拔有1900多米的高度。咱们主打的就是一个惊险刺激之旅,这50秒是我人生最长的50秒。欣赏祖国的壮美河吧。

河南广电大象新闻记者 杨嘉祥:天上掉下一滴水,在这里都会半入黄河,半入长江,说的正是这里,海拔1900米的长江和黄河两大流域的分水岭,带大家看一个奇观,我左面的旗帜迎风招展,而我右面的旗帜却不怎么动。对比还是很明显的,在这里,你能看到北方山脉的雄浑壮丽;同时,还能看到中国南方山川的俊美秀丽。

河南广电大象新闻记者 杨嘉祥:踏遍春山不思还,老界岭有这么美的生态环境,也造就了它拥有丰富的山水林地资源,可以说这座大山里都是宝,这是当地特有的山茱萸,它结出的山茱萸果,也是一道名贵的中药材,这个山茱萸果,听说当地人用它做一道非常美味的硬菜。

老界岭避暑山庄厨师长 甘春明:这是我们当地一道著名的药膳菜——山茱萸炖柴鸡,肉质细腻,补肾健脾补气血,老少皆宜。

这座大山里,还有近20种药食同源的食材,可以烹饪成餐桌上的美食作为传统的生态康养旅游胜地,老界岭巧妙地以生态为媒介,打造了一系列云端特色消费新场景,将美丽的颜值转化为实实在在的价值。

来自大自然的馈赠,除了药膳,还有茶香。信阳茶文化几经传承蜕变,与文旅相结合焕发出了别样的光彩,现在我们就跟随一位新派茶博士,赴一场茶语休闲之旅。

河南广电大象新闻记者 徐倩:采茶有什么技巧吗?

信阳新农人 陈曦:其实就是用我们的拇指和食指,就是用指肚捏着这个娇嫩的茶芽给他一提,熟练的采茶工;基本上一天也就两三斤青(鲜叶),还不够做一斤茶的。

采茶工:快手采满了,人家多得多呢。

采茶工:那个手快。

河南广电大象新闻记者 徐倩:听说你手最快,你这多长时间采这多?

采茶工:吃中午饭都过来了,你采得挺好的。

河南广电大象新闻记者 徐倩:就有点慢,看能不能炒一下。

河南广电大象新闻记者 徐倩:我这些茶能炒吗?

信阳新农人 陈曦:你这显然不够啊,连锅底都盖不够,能够一杯。

河南广电大象新闻记者 徐倩:什么叫生锅熟锅?

信阳新农人 陈曦:生锅主要是用来杀青的,快速的锁水。

河南广电大象新闻记者 徐倩:这个是已经能从生锅到熟锅里面了。

信阳新农人 陈曦:对这步主要要理一下条形 ,然后让它开始干燥,一开始用这个(扫把),后面要用手。

河南广电大象新闻记者 徐倩:我来试一下吧 。(滚下来把它弄圆弄直)谁能买到我(炒)的茶叶。

信阳新农人 陈曦:哪一杯茶更好,贵一些?

河南广电大象新闻记者 徐倩:根据你刚刚在茶山上给我讲的,我觉得这个是不是更贵一些。

信阳新农人 陈曦:对。这一杯明显看出来它的这种叶形会有点像小鸡爪的这种状态,实际上是茶叶刚采摘出来,比较娇嫩的状态。这一杯它叶子会多一些,就一斤几百块钱的样子,这个大概要加个零吧,几千块钱?

河南广电大象新闻记者 徐倩:好几千块钱!这个毛尖的价格差别还挺大的,根据它的(生长)环境不一样,那么它带来的这种口感肯定也会有很大的区别,我们自己高山茶园产品很受市场欢迎。

药膳和品茶,在现代社会已经成为一种生活态度和精神追求。这个五一假期,不妨和家人一起拥抱自然,治愈心灵。在河南有越来越多的"生态+"模式,为大众提供多元化的出游体验,走出一条生态美,产业兴,百姓富的高质量差异化道路。

首页
评论
分享
Top