近日，记者来到国家3A级景区、全国乡村旅游重点村——临夏市折桥镇折桥村看到，村里的各个农家小院里，国色天香的牡丹花开的正盛，姹紫嫣红，香飘十里；缀满枝头的丁香花花香四溢，沁人心脾，将各农家小院装扮得美不胜收。树荫下，花园里，房间包厢内，三个一伙、五个一群的市民游客们，赏牡丹、品美食，享受初夏惬意美好的农家时光。
在折桥村撒尔塔人家农家乐记者看到，小院里的牡丹花傲然绽放，满树的绿茵点缀其中。食客们在这里品尝地道的河州美味，在田园风光中感受大自然的气息。
临夏市民 杨嘉琪：最近天气比较好，我和家里人一起来这边吃饭，这里的农家菜不仅味道好，农家院的环境也很好，我们可以看牡丹、品美食，感觉特别放松。
多年来，被誉为“河州美食第一村”的折桥村，以经营农家乐和发展特色乡村旅游为主导产业。村民们也积极响应号召，纷纷发展农家乐产业，为加快乡村振兴步伐点燃了星星之火。
临夏市折桥镇折桥村某农家乐负责人 马永良：折桥湾农家乐美食已经成为了临夏市文旅产业的一部分。我们作为经营者，也一直在对我们院内环境进行提升，我们种植牡丹花、玫瑰、丁香花和一些绿植，让市民游客不仅可以在这里品美食，还可以欣赏到各种美丽的花卉，让大家尽情感受自然、放松心情。
马哈三不仅是折桥湾水上人家农家乐的老板，还是折桥湾农家乐协会会长，他告诉记者，牡丹是临夏的一张名片，美食是折桥湾的一个招牌，两者必须要相辅相成，才能够不断打响叫亮魅力折桥湾的金字招牌，我们要借环境生态之美，走好产业发展的小康之路。
临夏市折桥湾农家乐协会会长 马哈三：牡丹随处有，胜绝是河州，天气越来越热，我们折桥湾农家乐的生意也越来越好，我们折桥湾不仅有美食，而且还有身后的这些牡丹。紫斑牡丹是我们临夏的一张金色名片。在临夏不仅能在牡丹长廊看到牡丹，而且也能在我们折桥湾看到漂亮的牡丹，还能品尝到我们临夏最地道的美食。欢迎各位游客到我们折桥湾品美食，看牡丹。
近年来，在全州打造“河州味道 临夏美食”美食品牌的影响带动下，折桥村众多农家乐负责人也纷纷通过在庭院栽植绿植、牡丹等临夏特色花卉，推陈出新、创新和增加菜品种类，大力提升农家院庭院软硬件条件，积极发展观光型、生态型、休闲型等不同类型的“农家乐”，把农家“小庭院”建成了村民致富增收的“小产业”。眼下，河州牡丹文化嘉年华正在如火如荼举办之际，美食第一村的金字招牌，以及便捷的交通区位优势等因素，再次让折桥村成为人们品美食赏牡丹聚会聊天的不二选择。越来越多的当地群众走出了一条农文旅融合发展的特色之路，有力地助推了乡村振兴。
记者：冶倩 马海源
原标题：《牡丹月里来！河州美食第一村“香”飘万里～》
