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普洱墨江:哈尼长街宴热闹开席 感受美食和双胞文化双重快乐

(来源:网站编辑 2024-05-11 23:21)
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  近日,第十八届普洱市墨江哈尼族自治县北回归线国际双胞胎节暨哈尼太阳节的特色宴席——哈尼长街宴热闹开席,来自五湖四海的朋友们与国内外双胞胎相聚于此,共同感受哈尼特色美食和双胞文化的碰撞。

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  长街宴是哈尼族特有的饮食文化,一张张桌子沿街而放,一道道丰盛的哈尼美食摆上桌,1109对双胞胎和八方来客围桌而坐,同品哈尼美食,体验双胞文化。

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  伴随着热闹的锣鼓声、唢呐声,身着盛装的哈尼群众唱着祝酒歌,从宴席头一路走到宴席尾,为八方宾朋送上诚挚的祝福,尽显哈尼人的热情好客,哈尼文化和双胞文化在这特殊的餐桌上得到完美融合体现。

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  “墨江人民非常热情,祝愿这次活动圆满成功,我们下次还来。墨江是一座来了就不想走的城市,希望墨江越来越好。”三胞胎周碧洁、周星洁、周梦洁说。

  “这是第二次来墨江,饭菜合口味,都很好吃。今年是第十八届双胞胎节,所以更加隆重,准备得很充分,大家都很友好,我们玩得很开心。”乍得双胞胎王安、叶何麦说。

  “我能够感觉到墨江哈尼族的热情好客,长街宴的饭菜也挺好吃的,很开心。”四川游客肖肖说。

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  来自红河哈尼族彝族自治州石屏县的游客刘泉秀约了很多朋友一起到墨江感受双胞胎节的欢乐。

  “今天品尝墨江的长街宴,还有明天的抹黑脸,非常的期待。牛汤锅和紫米都非常喜欢,和石屏的紫米很不一样,墨江的紫米非常有嚼劲。”刘泉秀说。

  刘泉秀告诉记者,平时工作非常繁忙,在“五一”假期能够到墨江来感受热闹的民族氛围,是一种很好的放松方式。

  “在这里能感受到各种文化的交流,看到世界各地的双胞胎,让我非常激动开心,好像工作的烦恼都已经忘记了。”刘泉秀说。

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  据了解,今年的哈尼长街宴共有1188桌,有哈尼牛汤锅、麻脆、紫色双生蛋、通关黄焖鸡、泡皮、紫米八宝饭等共12道特色菜品供游客品尝,让大家感受“热辣滚烫”“双倍营养”。

  云南网通讯员 杨李莎 李海洋 杨艳芳 段兆伟 沈红映 彭疆丽

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