湖北日报全媒记者李先宏 通讯员周小平
口感鲜美柔和的红苋菜，是武汉人夏季喜爱的叶类蔬菜之一。立夏以后、端午临近，初春就已上市的本地红苋菜行情看涨，进入销售旺季。
5月12日，汉阳七里庙附近一家集贸市场，不少市民在挑选鲜嫩的红苋菜。挑了几把苋菜的潘太婆说，苋菜虽然是道家常小菜，但从3月份一直吃到现在，价位仍在五六元一斤不跌。
汉阳王家湾附近的一家生鲜市场，大部分摊贩都摆放着新鲜苋菜。这里的苋菜6元一把，摊主说，3月初就是这个价，端午前后是吃苋菜的最佳时节，苋菜卖得越来越俏，预计价格仍会保持现有水平。
在长江新区阳逻街道绿果果生态家庭农场，一栋栋设施蔬菜大棚整齐有致。村民们提着菜篮收获鲜嫩的苋菜。农场负责人陶国民介绍，苋菜是农场主打蔬菜，今年农场种植苋菜100亩，因为利用设施大棚种植，能够打季节差，农场月月有苋菜上市，批发价卖到每斤3.3元到3.7元，价格卖得还不错。
蔡甸区张湾街乡里康家庭农场负责人郭彩红介绍，今年村里及周边种植红苋菜1000亩左右，从长势和销售看，又是一个丰收年。她说，现在上市的是第二波播种的红苋菜，每天都有来自河南、安徽、江西的批发商上门收购。来自安徽的菜商方先生说，武汉产苋菜鲜嫩，很受合肥市民欢迎，他这次来汉一次下了20吨秋苋菜订单。
武汉现代农业教育中心蔬菜专家介绍，苋菜属快生菜，每年早春二月开始播种，生长较快，20天即可上市，可四季种植。武汉苋菜种植在6万亩左右，全市各大蔬菜基地设施技术种菜效率越来越高，可填补淡季叶菜市场品类的不足。
