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仪陇县市场监管局发挥食品快检“前哨”优势 保障中高考食品安全

(来源:网站编辑 2024-06-08 03:51)
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中国食品安全网讯(蒋杼言 熊习淳 记者程伯全)为切实做好中高考期间食品安全保障工作,仪陇县市场监督管理局组织县质检所对考点学校食堂原材料进行抽检评估,充分发挥食品快检高效、便捷的快速筛查作用,防范并及时化解食品安全风险隐患,提高全县食品安全保障水平。

检查现场 图片来源:仪陇县市场监管局

据悉,6月5日至6月14日,抽检人员根据学校进货批次情况,每天早上七点到仪陇中学快速检验食品15批次,每天下午四点到宏德中学快速检验食品10批次,对常用的食材大米、面粉、食用油、蔬菜、肉类等进行随机采样,做到应检尽检;检测项目主要包括农药残留、兽药残留、黄曲霉毒素B1、防腐剂等指标。截至目前,已完成对考点仪陇中学食堂、宏德中学食堂的食品原材料抽检共计36批次,检验人员严格按照检验要求对抽检原材料现场取样、现场检测并现场公示检测结果,目前检测结果均为合格,总体情况良好。

仪陇县市场监管局相关负责人表示,“中高考期间的食品快检将力争做到食品安全风险隐患早发现、早预警、早处置,确保广大考生吃得营养,吃得放心,仪陇县市场监管局将全力为中考、高考期间饮食安全保驾护航。”

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