美食是文化的载体
9月9日下午
建德市寿昌镇首届“909好吃节”
在中山路美食街上拉开大幕
来自建德各地的53名大厨齐聚一堂
互相切磋进行一场厨艺的比拼
还为市民朋友带来
99种极富地域特色的精美小吃
寿昌历史悠久,山水毓秀,资源丰富,独特的地域风貌孕育出独特的饮食文化,寿昌水晶糕、寿昌豆腐包、炒粉干、农家蒸品、三蹄一掌等一批特色小吃,融色、香、味、形、美为一体,令人回味无穷。尤其是寿昌豆腐包、寿昌炒粉干久负盛名,深受广大消费者喜爱。
比拼厨艺,大厨们要蒸一笼豆腐包,还要炒一盘炒粉干,看谁的味道最受欢迎。而大厨们带来的99种小吃,更是琳琅满目别样精彩,有以外形取胜的“荷塘月色”荷花酥,也有以味道诱人的玉米粿、肉圆。各有各的风味,每样都好吃!
不同于以往汇聚全国各地的美食节,这次“909好吃节”推出的都是当地美食。“909”即寓意晚上9点09分,一片烟火升腾的寿昌夜生活,而9月9日的好吃节开幕是九月美食文化月的序曲。
寿昌镇将美食文化融入美丽城镇创建工作中,用传统美食唤起古镇味道。而这也吸引了一波又一波寻找小时候味道的游客们接踵而至。截至目前,寿昌镇全域接待游客30万余人次,旅游经营收入1890余万元,进一步做热做旺了寿昌旅游市场。
随着寿昌旅游开发力度的不断加大,旅游要素不断完善,“寿昌味道”、“寿昌909”旅游品牌逐渐成熟,植根于浙西风土人情,又经过市场锤炼形成了风格独特、包容万象的本地饮食文化,成为建德市夜间经济新地标和网红打卡点。
今天没有到现场的小伙伴不用着急
此次寿昌909好吃节将持续到月末
只要是在好吃节期间到寿昌
就能品尝到开幕当天亮相的99种小吃!
不说了 先走一步 吃小吃去啦~