原标题:“花儿+美食”让临夏美名远扬
本报记者 马茹萍
吃不厌临夏美食,看不尽河州风情。
6月2日,随着中国花儿大会在松鸣岩景区盛大开幕,和政县的知名度和美誉度不断提升。连日来,景区大门通道两侧,摆满了富有和政特色的美食,前来游玩的游客熙熙攘攘、络绎不绝,大家对当地美食赞不绝口。
酿皮、甜醅、牛肉面、馓子、锅盔、手抓羊肉、白水鸡和河州包子等,还有各类深受年轻人喜爱的慕斯蛋糕、冰激凌及煎饼果子等各具特色的美食,让人目不暇接。
“今天来到花儿会现场,听了动听悠扬的花儿,吃了临夏的酿皮、手抓羊肉,给家人买了些啤特果汁,感觉特别好。”来自兰州的游客付红梅说。
一种美食,滋养了一种生活;一种生活,孕育了一种美食,地方特色美食也承载着当地的民俗风貌和人文情怀。为持续扩大“河州味道·临夏美食”品牌效应,该县在美食展销现场统一设置摊点,集中展示展销特色产品、特色美食及文创产品。
每一个摊点前,坐满了游客,他们吃着手抓羊肉、酿皮等特色美食,看着花儿会文艺演出,好不惬意。
“这次花儿会办得特别好,我们每年都要来一趟,听花儿、品尝临夏的特色美食,也希望各地朋友都能来浪花儿会。”外地游客杜燕宾说。
近年来,和政县紧紧围绕打造临夏美食百亿级产业目标,把美食产业作为群众致富、乡村振兴和县域经济发展的核心产业,多角度发力,助推“舌尖上的经济”蓬勃发展。
一曲曲花儿拉近来自全国各地朋友间的距离,一种美食瞬间拿捏味蕾,让人们记住和政、让临夏美名远扬。