2023年，宁夏回族自治区肉类总产量41.41万吨，比上年增长12.6%。其中，猪肉产量8.59万吨，下降5.0%；牛肉产量14.42万吨，增长15.6%；羊肉产量15.11万吨，增长21.1%；禽肉产量3.08万吨，增长20.8%。禽蛋产量12.70万吨，下降3.9%。牛奶产量430.63万吨，增长25.7%。水产品产量17.51万吨，增长2.7%。年末全区生猪存栏79.16万头，增长6.6%；肉牛存栏154.67万头，增长4.2%；奶牛存栏91.96万头，增长9.9%；羊存栏720.54万只，增长1.4%；活家禽存栏1403.23万只，下降7.2%。全年生猪出栏103.78万头，下降6.3%；肉牛出栏87.75万头，增长15.2%；羊出栏843.25万只，增长20.1%；活家禽出栏1466.28万只，增长20.6%。 [95]
