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舌尖上的川大小北门!吃遍世界,这一条街就够了!

(来源:网站编辑 2024-07-24 05:26)
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舌尖上的川大小北门!吃遍世界,这一条街就够了!

2016-12-06 09:17

餐饮探店/合作联系 电话(微信):15228924696

撩妹儿说:都说川大有三多,美景多、美女多、美食多。除了教育学术出名,川大及周边所孕育出的美食片区更是堪称传奇。

大家好,撩妹儿今天要好好夸一哈我们“中国十大最美校园之一”四川大学望江校区!旁边的小北门!的美食

川大小北门,被戏称为中国最窄校门。有多窄?撩妹儿试了哈,吸口气侧到身子还能过,不然你只能从上面翻过去了。

小北门出来,左边是红瓦寺街,一分钟左右就来到了我们今天的主战场,小北门共和村

虽说这儿距离繁华的一环路仅仅相隔一条街,但这里却是另一番天地,看到的都是一张张青春洋溢的面孔,穿梭在几十家餐馆里的模样。

今天废话可能有点多,就此打住了!毕竟带你们去川大小北门称王称霸才是正经事!

苍蝇馆子·不嫌多

撩妹儿人还没走到小北门附近,就先闻到了一股铁板炒饭的味道!油香、蒜香、辣香扑鼻而来,咋办,我走不动了,我要开吃!

幸福铁板烧

一眼望去,就看到几个师傅站在临街的位置铁板烧,虽然没咋个吆喝,来往的人仿佛都心领神会,直接走到店里就开始选菜。

看来来这儿的都是常客啊!这种阵仗的话,味道一般不得拐。撩妹儿二话不说就qia进切准备大干一场!

等了一会儿我点的炒饭终于上桌了,是不是看着就很有食欲?配菜切得很薄,吃起来也很入味,整个口感是孜然中带一点蒜香

走之前撩妹儿又qio了一哈,这儿不止卖铁板烧,还有烧烤哈。好吃嘴儿些,你们又多了一个吃宵夜的根据地!

兵哥豌豆面

铁板烧隔壁不远就是这家豌豆面,爱吃面食的撩妹儿一哈就冲了进去。

撩妹儿和小伙伴一人点了一份干拌豌杂面和一份牛肉干拌面,唉,怪我光顾到吃,名字只记住了一个大概!

不过这两碗面味道都很不错,豌豆很绵密,把汤汁都伙得有点浓稠

牛肉干拌应该是他们家最辣的一种面,牛肉炒得干香干香的,小米椒也很给力。

高妈砂锅

撩妹儿拐进街边的一条巷子,可能是饭点的原因吧,里面简直众山众海,每家每户都是挤满了人在吃饭。

这家高妈砂锅看起来格外热闹,好的,撩妹儿下一个目标就是你了!

端上桌热气腾腾的砂锅还在冒泡泡,简直给了成都这个寒冷的天气重重一击!砂锅里的蔬菜吸收了满满的汤汁精华,吃一口分分钟准备上天!

农家锅巴饭

再往里走一截,就会看到这一家锅巴饭,来这儿吃饭的人是从店里坐到了过道上,打起伙伙拼到坐也要吃!

这家店真的很良心,菜品实物与挂出来的点菜照片完全一样!刚端上来很烫,锅巴都在底下,一股焦香味诱人惨了!

味道还是不错,是比较家常菜的感觉,配上锅巴饭,总有一种家的味道

开心花甲米线

果然是山穷水复疑无路,越往里走越惊喜!就在此时,开在巷子最里面的一家花甲米线进入了我的眼帘~

花甲米线被一个一个包在锡箔纸里保温,带着些许神秘的气息。一揭开这层“面罩”,那股香气径直奔向鼻腔,惹得人口水直流!

撩妹儿和小伙伴一起点了一个冬阴功味的(因为实在太撑!),有点像改良过的川版冬阴功,香茅味很重,就是少了一份椰浆的香甜,总体还是很惊喜的!

花甲里的沙子处理得还算干净,而且都是活的,基本上没有“闭关锁国”的壳壳,这点很良心!

西皮

终于走出了巷子,撩妹儿看见了一家名叫“西皮”的小店,嗯,这很嬉皮!

他们家主打的是凉皮、冷面、牛筋面和擀皮这些面皮制品,现在又添加了一些小吃和配菜,比起刚开张时的菜品要丰富了不少。

口味有点像是改良过的,整个面皮很筋道有嚼劲,辣度也恰到好处,花生碎是点睛之笔。总的来说,也算是把凉皮吃出了文艺感!

吴氏蹄花

▲休息中……

这家店在小北门往12中门口走的一条小路上,很小的一家店面,门面颜色也不xuan艳,害得撩妹儿找了一大转!

主打的蹄花每天现炖10个小时,所以他们家只会在晚上营业。想一探究竟的好吃嘴些记到天黑了再出门,不然你就会遭遇和撩妹儿一样的窘境……

还好撩妹儿有以前的存图来挽尊!炖蹄花很耙活又不失Q弹雪豆也很软烂,基本上是入口即化

据说他们家的烤蹄花也不错,有谁吃过麻烦留言告诉撩妹儿味道如何~

异国风情·来一波

都说小北门片区的异域美食,和川大的留学生一样多,撩妹儿已经按捺不住内心的小激动,准备好深度挖掘了!

三秋日韩料理

三秋正对着共和村的主街道,装修比较小清新,价格比起周围稍微有点贵,不过好在味道不错,所以一直很受欢迎。

焖饭很受欢迎,就是端上桌要等个20分钟左右,炉子底下的火灭了才能吃,非常考验耐心哈。

还好慢工出细活,在焖的过程中整个菜的味道都渗透到了饭里,闻起来特别香!饭的最底下还有锅巴,吃起来很过瘾!

金主任韩国小吃

金主任其实蛮出名的,分店在成都开了不少,在这儿遇见也算是一种缘分吧~(???)

金主任的拉面算是必点,和撩妹儿预想的寡淡汤汁不同,居然很浓郁够味,一大片芝士融化在汤里,这不就是最正宗的韩剧吃法

只想告诉你们,撩妹儿吃完后老板可能连碗都不用洗了,因为吃得太干净连汤都喝光了

宝寿司

在共和村最大建筑体的巷子里,店面比较小,座位不多,只有两张四人桌然后就是吧台了。店里的装修简单大方,光线也比较柔和,很适合朋友小聚

撩妹儿随便点了几种,加洲卷美式改良风格,里面包裏的苹果青脆爽口。芥末鱿鱼卷口感鲜嫩,尤其是手磨芥末,简直太对我的胃口了!

棕熊厨房

一家很文艺范儿的日料餐厅,不过因为开在平价市井的美食广场里,让人莫名觉得非常接地气……

撩妹儿听小伙伴的话,点了这家很出名的鳗鱼饭,小份35元,大份65元,价格有点昂贵,但是物有所值

从卖相上看就晓得很吸引人,然后酱汁很多,鳗鱼的口感也很细腻,软嫩,超好吃!

本味

撩妹儿走这儿过,闻到了浓浓的肉香……但是基于荷包比较紧张,所以……

我们俩默默将这家店加入二次游的清单中,下次带上好朋友再来吃掉你!

小吃饮料·走一个

都说大学周边小吃是最多的,撩妹儿顶着要撑破的肚子,势要将这次实地考察进行到底!

蜗牛蛋烘糕

开在铁板炒饭的隔壁,2.5元一个蛋烘糕,价格还是比较正常,可以选择的配料也很多。

婆婆的手艺不错,蛋烘糕本身边上酥脆内里柔软,好吃~

台湾车轮饼

在蛋烘糕的街对面,也是一位老婆婆在卖车轮饼。有抹茶、红豆、奶油很多味道,连不常见的肉松、鸡肉馅都有。

撩妹儿要了一个红豆味的,热乎乎的一口咬下,馅料多的要溢出来了!

觅鹿

这家奶茶店以“鹿”为主题,风格简洁大方中带这一点可爱的感觉,很受周边12中的女生喜欢~

觅鹿家主打的是这杯“小鹿丸子”,里面居然是珍珠般大小的芋圆!口感介于小汤圆与芋圆之间,弹性不会太强,不过还是很有嚼劲。

奶茶不会太甜,奶味比茶味重,也不会有越喝越渴的感觉~

蜜雪冰城

撩妹儿老念成蜜雪薇琪是咋回事……有谁知道这个组合吗?要不来和我击个掌?

他们家其实冰鲜柠檬是最好喝的,夏季解渴一把手,不过冬天太冷了撩妹儿就没敢点……

小伙伴点了杯碳焙奶茶,我蹭到喝了一口,口感比普通的碳烤味奶茶稍微偏甜一点,里面还有珍珠和仙草,而且才6块钱,性价比之王好吗?

西小妹甜饮

西小妹是川大走出去的奶茶店,外观看起来很清新,有一种小厦门的感觉。

店面不大,但是里面别有洞天,装修布置很用心,环境也很安静,适合朋友小坐。

他们家主打饮品都是鲜奶做的,所以价格比其他家贵呀!不过喝起来口感也的确不一样。为了身体健康,撩妹儿还是很推荐的~

玛丽珍

这家算得上真正的川大学生心头好~店里环境宽敞小资而且经常推出新品,所以大受好评!

招牌玫瑰奶盖,咸甜口的奶盖与清爽的玫瑰茶碰撞在一起,喝的时候还有花瓣冒出来,简直满足了撩妹儿的少女心!

说实话,今天这一圈吃下来,撩妹儿才晓得川大的学子多幸福!还不要说周围的蓝色加勒比…科华路…

唉,千言万语一句话。少时读书不努力,现在嘴巴徒伤悲!

来源于微信订阅号:成都美食攻略(微信号:cbchengdu),成都最大的美食平台,每日推荐精品美食。返回搜狐,查看更多

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