广西新闻网记者 许乾雷
随着秋季来临，在这个收获的季节里，商家们使出浑身解数开展营销活动，各种以美食名义举办的节庆粉墨登场，肉味飘香地诱惑着人们的食欲。
在众多美食节里，占主流位置的依然是烧烤的肉类，摊位上到处是烤鸡、烤鱿鱼、烧猪、臭豆腐……在烟雾缭绕的美食节现场，在卖家们唾沫横飞吆五吆六的叫卖中，四面八方的食客们闻香而来蜂拥而上，在人流拥挤的活动现场品味着所谓的“美食”。于是，烧烤遍地的美食节便成了名副其实的烧烤节。
近年来，随着美食节的泛滥，各种专业会虫充斥其中，食物以次充好、卫生状况不佳的报道屡见报端，以致美食不“美”。再加上烧烤类食物对人们身体带来的各种危害，其中包括寄生虫感染以及烧烤过程中所产生的致癌物质。
因此，建议大家不要见到美食节就盲目参加，去参加活动的时候还是悠着点，有些新奇的食物最好还是少吃为妙，毕竟此类食物来源渠道不明，食物加工过程中的卫生情况不佳；此外，美食节上的烧烤类食物要尽量少吃或者不吃，以免病从口入，一不小心就“中奖”了。
注：本报道由鲁花与广西新闻网美食频道联合出品。
