随着暑期的来临，作为网红城市的西安吸引了各地游客前来旅游观光，其中不少西安的必到打卡点也借着这一波旅游人潮开启了“花式整活”模式。在西安钟楼旁，“陕味儿咖啡”让很多游客流连忘返。
根据社交网络的攻略指导，周五下午，记者前往钟楼旁的某商城的钟楼观景平台，作为社交平台上热门打卡点，这里有不少游客正和西安的地标建筑钟楼、鼓楼合影。
在天台上也集合了40多家咖啡品牌在此“练摊”，其中不仅有知名连锁的大品牌，也不乏很多西安小众的咖啡品牌，而令大家印象深刻的还要数几位咖啡师为钟楼咖啡节特地研发的“油泼辣子咖啡”“泡馍咖啡”“茯茶咖啡”等“西安特调”。
某咖啡学院咖啡师汪建鑫:“那么我们其实做这三款咖啡的一个初衷，其实是希望能把我们的西安的传统文化和我们现代的咖啡文化去结合起来，让大家在享受咖啡的同时，也能感受到我们城市的一个独特魅力。”
记者在现场看到泡馍咖啡中使用了西安特色的石头馍，茯茶咖啡就是用陕西特色的茯茶和咖啡浓缩液做了碰撞，而油泼辣子咖啡顾名思义是油泼辣子和美式咖啡的新鲜尝试。记者品尝后发现，油泼辣子咖啡看起来红红火火，其实口感上更有酒糟的感受。各类咖啡吸引了游客的驻足打卡，来自河南的张女士告诉记者，油泼辣子咖啡一出现在她的朋友圈，朋友们就已经认出她在西安了。
张女士：“我觉得特别新颖，我从来没有见过这样子的咖啡，它又有那种泡馍咖啡，还有那种红油辣子咖啡。我尝了一下红油辣子，因为我觉得这个东西咸的又咸又辣的，能和咖啡在一块结合，肯定特别有意思，我尝了一个红油辣子的，结果一喝它其实是那种酒酿的感觉，有点酒酿冰美式的感觉还是挺好喝的。”
记者：“你觉得像这些你会通过这些咖啡更了解西安吗？”
张女士：“我能看到西安在传统和新颖之间它要做一个创新结合的感觉，而且他们做的还蛮好的，就是这种融合的感觉。”
供稿单位：陕西广电融媒体集团·起点新闻
起点新闻记者：黄雅洁
