清淡不油腻/绿色纯天然
北山村是一个以油茶为主要种植业的村庄，所产的北山油茶是江西鹰潭名贵土特产。北山村不仅有优质的油茶树，还有先进的设备和技术，保证了油茶的品质和成品油的产量，使更多的消费者享受到了来自北山村的油茶的美味和健康。北山油茶属于优质茶油，具有绿色食品性质，在不需加热的情况下，可直接用于凉拌各种荤、素菜，同时还可以调制色拉酱，具有色泽鲜亮、口味爽滑，清淡、不油腻等特点，而且富含优质脂肪酸，绝大部分营养易于人体组织快速吸收利用。
2、塔桥梨
肉质细脆/风味香甜
塔桥梨是江西省鹰潭市贵溪市的特产水果，因上市较早也叫塔桥早熟梨。贵溪市塔桥园艺场栽培早熟梨具有五十多年的历史，在各个时期引种的新品种，如今已有金水一号、金水二号、黄花等多个品种，辐射省内外，产品畅销广东、福建、浙江等地。塔桥梨果实椭圆形或卵圆形，果皮翠绿色，光滑，肉质细脆，石细胞极少，果肉白色，风味甜，香气浓郁。在塔桥梨丰收的季节去鹰潭旅游，一定要尝一尝新鲜上市的梨子，塔桥梨耐存放，买一些带回家送人也是不错的。 【 详细>>】
3、元宝篮
工艺精致/实用性强
元宝篮是用竹篾打制的用具，前低、后有背，因形如元宝而得名，是江西鹰潭有名的特色手工艺品。元宝篮从锯竹、劈篾、刮青、剖丝到编成成品，需要很多道工序，内外两层，内层紧密，底部夹有硬竹片，涂有亮油防腐，外层编成菱形，考究的还编有花纹，最初功能是充当病人的“救护车”，老人出行的轿子，新娘出嫁的花轿，一般个头较大。如今的元宝篮，各种规格都有，大的依旧可以载人，还有中号的、小号的、mini型号的，各自有不同的功能，兼具实用性和观赏性。 【 详细>>】
4、塘湾谷酒
香醇甘美/柔和味长
鹰潭有什么特产送人的？塘湾谷酒享誉鹰潭，已成为当地百姓居家饮用和节庆送礼的首选。塘湾向来被称为“谷酒之乡”，境内群山环绕，沃壤千顷，山青水秀，气候宜人，是谷酒酿造的绝好地段，塘湾谷酒由纯粮酿成，酒味柔和、醇厚、味长。买 购网小编了解到，来到贵溪市塘湾镇，就可以闻到浓郁的酒香，镇内酒坊有10多家，年产谷酒10万多公斤，酒的醇香香遍了半个古镇闻着浓浓的酒味，相信没有人能拒绝品味好酒的诱惑，而品尝之后，就一定会买几瓶带回家。 【 详细>>】
5、天师板栗
鲜板栗/板栗羹/板栗酒
龙虎山出产的天师板栗，个大香甜，素有“人间仙果”之称。天师板栗可生食，也可熟食，去鹰潭旅游，一定要尝尝用用板栗做成的“天师板栗烧土鸡”，鸡块和栗子炖得酥烂，那扑鼻的醇香，令人馋涎欲滴。现在龙虎山人不仅种植了几万多亩板栗林，而且掌握了长年保鲜技术，一次可保鲜上百吨，使游客一年四季都能尝到天师板栗的甘甜，同时，用板栗加工成的板栗羹，用板栗酿成的板栗酒，是地方特色餐饮中的美味佳肴，也是鹰潭土特产礼品。
6、余江茄干
既韧又软/香辣咸甜
余江茄干是江西省鹰潭市余江区传统名特食品，至今已有五百多年的生产加工历史。这种特产小吃，以个头大、色泽好的鲜茄为原料，先煮软再晒至半干，接着加调料腌制，最后暴晒变成茄子干，这种传统工艺制作的茄子干集香、辣、鲜、甜为一体，百食不厌。余江茄干不仅选料考究，风味十足，而且并含有氨基、核黄素等多种营养成分，生津开胃，还对晕车、晕船及孕妇呕吐有明显的抑制作用，如今实现了规模化生产，既保持传统的风味特色，又干净卫生，是适合带回家的鹰潭特产之一。
7、贵溪灯芯糕
糕条柔软/香味沁人
鹰潭特产有哪些值得买的？洁白晶莹的贵溪灯芯糕是不错的选择。贵溪灯芯糕以优质糯米、白糖为主要原料，配以30多种名贵药材制作而成，外观洁白晶莹，形似灯芯，口感柔软滑爽，甜而不腻，品名还寓有步步“登新高”之意，很适合款待、馈赠亲友。据M AIgoo网小编了解，贵溪灯芯糕尤以龙兴铺“铁拐李”灯芯糕品质最佳，相传乾隆皇帝巡游江南时，偶然品尝到了龙兴铺“铁拐李”灯芯糕，龙颜大悦，赞曰：“京省驰名，独此一家”，从此，龙兴铺便因成为皇宫贡品的而名扬天下。
8、宫廷桃酥
干香酥脆/甜而不腻
宫廷桃酥是一道美味可口的名点，属于江西小吃，是鹰潭市特色美食。宫廷桃酥味道酥脆，非常可口，以其干、酥、脆、甜的特点闻名全国，食用方便，尤其是得到老年人和孩子的喜爱，作为特产赠送亲友是不错的选择。鹰潭的宫廷桃酥选用细腻劲道的小麦粉，精选白砂糖和植物油为材料制作而成，色泽金黄的桃酥，夹杂着浓郁的奶香气，香气充足的同时却甜而不腻，一口下去，外酥里软，浓浓的桃仁味充斥着整个口腔，好吃到连掉落的渣渣都舍不得丢掉。 【 详细>>】
9、余江夏天无
国家地理标志保护产品道地药材/药用价值高
夏天无是鹰潭市余江县的道地药材，因其地上部分一到初夏季节，就枯萎而难觅其踪，故得名“夏天无”。余江夏天无体态饱满，表面土黄色或暗绿色或黑褐色，质硬脆，断面黄白色、平滑、颗粒状或粉状，中心具少数放射状纹理，无臭，味极苦，作为一种中药材，其块茎中含有能活血通络、行气止痛的化学成分，对风湿性关节炎、跌打损伤、中风偏瘫等疗效显著。江西余江是中国夏天无药材的传统产区和优质产区，也是中国最大的生产基地，其产量占全国的90%以上。 【 详细>>】
10、贵溪捺菜
鲜香嫩脆/酸甜咸辣
贵溪捺菜产自于江西鹰潭贵溪市，是当地家家户户不可少的待客茶点，也是游客必买的特产之一。贵溪捺菜是用荠菜腌成的，腌制时，还要放入辣椒、蒜梗、山芋、黄豆、盐，有的还放少许糖或甘草，制成后咸辣相间，酸里透甜，鲜香脆嫩，吃起来感觉是“一菜多味，多菜一味”。据MA igoo网小编了解，贵溪捺菜发源于道教圣地龙虎山，因此也被人们称之为“龙虎山道菜”，许多东南亚及台湾、香港的道教信徒，来龙虎山参拜，都会买一些捺菜作为特产带回家。 【 详细>>】
