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“北京·西安美食周”开幕 两地中华老字号推出联名宴

(来源:网站编辑 2023-12-14 15:07)
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  12月7日,京情陕味“北京·西安美食周”开幕。本届美食周从12月7日至12月14日为期一周,由全聚德集团联名西安饭庄推出中华老字号联名宴。

  此次举办的联名宴仅于北京全聚德王府井店,以西安饭庄陕西特色非遗美食、风味小吃与全聚德京味菜品及烤鸭系列品鉴推介为重点,并融入西安饭庄非遗大师李文波、黄建波现场技艺展演等现场体验项目,为消费者带来美食与文化的双重体验。

  全聚德方面表示,全聚德与西安饭庄的联手,是京陕饮食文化的融合交融,也是中华老字号传承创新联合发展的一个时代缩影。近年来,全聚德集团坚持以“守正创新”为发展主线,积极推动产品创新,加快老字号提质升级。此次活动在弘扬传统节日文化与饮食文化的同时,融合创新助推企业品牌知名度提升,激发冬季消费活力,为推动非遗美食技艺赋能文旅产业高质量发展助力。

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