每个城市都有一处本地人常溜达、外地人必打卡的街区。在桐乡市区，就有这么一处。它被繁华的东兴街、梧桐大街、鱼行街和城河路四面围合，相接的又是诸多狭窄的巷弄。时常会因为太熟悉而被忽视。
在很多桐乡宁心里，它是市区第一小吃街。藏在这片巷弄里的小吃，种类繁多，好吃不贵。为此，我们花了几天时间，用100元吃了个遍，并绘制攻略。拿好这份手绘美食地图，你就是这条 gai 最靓的仔！
（手绘地图点击可放大查看。以下店铺排名不分先后；推荐指数以个人口味体验为标准，仅供参考）
0 1
高江小吃
深闺坐标：花园弄
营业时间：8:00-19:00
推荐指数：★★★☆☆
这是我们从鱼行街拐进金兰娱乐中心所在的花园弄后的第一家小吃店。别看其貌不扬的门面，却 已经十几年 了。卖的都是小时候的回忆，丝粉汤、臭豆腐、五香干、茶叶蛋……
配料很足
丝粉汤料很足，小虾米、香肠、榨菜、牛肉粒、豆腐干......普通的食材，却有一种让人念念不忘的魔力。
一份5个的臭豆腐，经过油炸之后，外皮酥脆，里面却嫩得让你惊讶。在桐乡， 臭豆腐一定要配桐乡辣酱才够味！ 还有，要趁热！趁热！
茶叶蛋一直温在锅里。因为一口咬下去有浓浓的茶香味，比普通的水煮鸡蛋味道好很多。
部分价目参考：
丝粉汤6元；豆腐干5元4串；臭豆腐5元5块；凉拌面6元；茶叶蛋2元/个。
0 2
大炮炸串
深闺坐标：花园弄
营业时间：9:00-22:30
推荐指数：★★★★☆
嘴巴寂寞的时候，炸串绝对排在解馋前三名。炸物在桐乡话里是个有趣的词，“沸沸”。小时候零花钱不多，油里翻滚、花样多、校门口就有的“沸沸”即是美味的代名词。
这家刚开 两年多 的炸串店，人气还是蛮高的。 菜品选择丰富 ，满满两冰柜。点了特色的藕片、香蕉、茄子、土豆饼和小牛肉串。这些都是 店里自己手工做的 。
小牛肉串 是亮点，酱香十足。 藕片 比较脆爽，值得尝试。香蕉无功无过。炸茄子不推荐，软踏踏的口感不佳，比不上烧烤里的烤茄子。
土豆饼也不是很推荐，吃着比较有油腻感。倒不如来份 狼牙炸土豆，酸爽香辣 。
狼牙炸土豆7元；炸串素的平均1-1.5元，荤的平均3元。小牛肉串15元30串。
0 3
桐乡第一烧麦
深闺坐标：钱家白场
营业时间：5:00-12:30
推荐指数：★★★★★
霸气的店名的确会让人过目不忘。敢自称第一，必定有过人之处。 他家只有烧麦和豆浆。
老板本身就是面点师出身， 和烧麦也是打了几十年交道 。他说，现在每天早上五点多开门，烧麦都是当天 现包现蒸 。
一客烧麦8只，大小匀称。烧麦的皮很薄，隐隐约约能看到里面的馅，咬一口很有韧性。
里面裹的是肉馅和嫩黄的冬笋丁。吃的时候拎起来还要慢点，因为 汤汁饱满 ，会很容易破皮。 清淡的口感 不会有肥腻感，超赞。
价目参考：
烧麦10元8只；豆浆1元。
0 4
川黔小吃
深闺坐标：清明弄
营业时间：8:30-23:00
夏天没有食欲，来份酸辣粉开胃再合适不过。他们家的酸辣粉口味丰富，肥肠、蹄花、牛肉、辣子鸡等等。
点的是辣子鸡酸辣粉。劲道的红薯粉入口嚼劲十足，辣度可以提前和老板说明。辣子鸡的量给得很实诚。每一口都是一种满足~
重庆酸辣粉7元，辣子鸡酸辣粉12元；凉皮凉面6元；狼牙炸土豆7元；炸串素的平均1-2元，荤的平均3元。
0 5
阿三丝粉煲
营业时间：10:00-19:00
推荐指数：★★★★★
丝粉煲、丝粉汤，能把“丝粉”玩出这么多花样来的，大概只有咱们桐乡宁了。阿三粉丝煲已是 十几年的老店 。
满满一冷柜的菜， 荤素自助搭配 。每次点我都是摆到盘子里放不下才罢休。
一碗美味的粉丝煲，精髓在于汤。它的汤底并不会因为多种食材的加入而浑浊不堪，也不会因为食材交杂，而失去它本身的味道。
价目参考：
全素12元一份，荤的另算。
0 6
四川小吃强盛面馆
营业时间：8:00-22:00
老板是地道的四川宜宾人，三年前来到桐乡，把家乡的美食带了过来。 进店里必点燃面。 “松散红亮，香味扑鼻，麻辣相间，油重无水”是对燃面最为贴切的形容。
刚端上桌，燃面的香味就扑鼻而来。肉沫、宜宾芽菜、花生碎、香葱碎等铺盖在份量十足的面条上，让人看了就食欲大开。老板照顾本地人的口味，会提前询问能否吃辣。因为最近有点上火，所以只要了微辣。
刚入口的那一刻，感受不到辣，只能感觉到辅料的香味，但在咀嚼一会后，就能感受到四川面条的“威力”。微辣还能接受， 整体的层次感很好 。如果是嗜辣星人，墙裂建议体验最地道的燃面，嘿嘿！
凉糕算是这家店的意外之喜。凉糕很嫩，有点像吹弹可破的婴儿肌，搭配浓浓的红糖， 冰凉甜蜜 。
宜宾燃面10元（大份）；红油抄手12元（大份）；凉糕5元；凉皮凉面7元；回锅肉炒饭12元；土豆烧排骨盖浇饭15元。
0 7
金兰丝粉汤
推荐指数：★★★★★
桐乡丝粉汤界传说级别的一家店。 二十几年的老店 ，也是伴着很多人一起成长的美味。
丝粉汤必点 ，量足料多，价格也实惠，才5元一碗。
他们家的葱酱豆腐干也是一绝。 豆腐干很软嫩 ，老板总是壕气地摊上很多酱，感觉他家的酱不要钱似的，
他们家的小吃价格良心，凉面才6元一份。店里阿姨拌面是一绝，手速超快！
丝粉汤5元；豆腐干5元5串；卤鸡爪10元4只；凉皮/凉面6元；香菇贡丸2元/串；茶叶蛋2元/个。
08
红兴炸串
深闺坐标：庙桥街
红兴炸串算是这里元老级的炸串店。老板已经 开了十来年 。小小的店面，一个冰柜几乎占据了整个店面，整齐地摆放着各类串串。
除了炸串，他们家的 炸土豆 比较推荐， 很入味 。
狼牙炸土豆7元；炸串素的平均1-2元，荤的平均3元。
09
粉多多酸辣粉
营业时间：8:00-23:00
粉多多酸辣粉的店主是一对来自重庆的夫妇， 落脚5年多 ，在这里成为高人气的小吃店之一。
主打家乡的重口味小吃，口味丰富。鱼哥试吃的时候口感不是很理想，老板可能手抖调味品放多了，
他们家店里的整体菜品选择性多， 自制的泡菜、汤都是免费自取 。
价目参考：重庆酸辣粉7元；泡椒肥肠/泡椒牛肉/辣子鸡/香菇炖鸡酸辣粉12元；重庆小面7元；荤燃面12元（大份）；凉皮凉面7元；手工凉糕/冰粉5元。
10
小馋猫炸串
这里的炸串品类大同小异，价格也差不多。和小伙伴一起，就可以点上满满一盘，瞬间觉得自己超级富有！
虽然店名是炸串，但还兼营 炒菜和盖饭 。饭点小小的店面也会挤满人。
酸辣土豆丝8元；千张肉丝12元；砂锅蒸鸡18元；瘦肉砂锅丸18元；凉皮/凉面7元；小炒肉14元；盖浇饭8-12元。
11
贵州水城羊肉米线
老板是贵州人，同样经营着家乡的味道。虽然才开短短 两年 ，但饭点来吃饭的人是络绎不绝。
鱼哥点的是拌粉，米线和汤是分开的。羊肉汤 汤清味鲜 ，羊肉细腻可口， 米线爽滑 ，一嘬入口，每个味蕾都怒放，推荐一下。
12
部分外卖小店
清明弄、庙桥街还有一些外卖小店，如猛男的诱惑（焖锅饭）、小鲁班卤肉饭、兴旺小吃（麻辣烫）、黄焖鸡米饭等。这里就不做一一介绍啦，想吃的可以直接在外卖平台上点。
张爱玲说，年轻时三年五年，便可以是一生一世。对于这片市中心的老街而言，味蕾上的刹那印记，才是真正的一生一世。它也让我们感受到，在被高楼大厦裹挟的匆忙脚步里，还有一处岁月静好的人间烟火可停留。
—— 桐乡美食 ——
我们的口号：一起吃遍桐乡
