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德宏的美食数不胜数,各种不同的口味也相当多,酸甜苦辣的味道在德宏都很受欢迎。
然而在这些美食之中,你知道哪些是酸、甜、苦、辣的代表吗,你吃过其中几种呢?今天我们就一起来细数吧~
酸
德宏人特别爱吃酸。尤其是在炎热的夏天,来一份酸爽的小吃,柠檬撒、柠檬水、拌酸果、拌菜、酸腌菜、腌菜膏……瞬间让你消除酷暑,食欲大增。
▲柠檬撒▲柠檬水▲拌酸果▲拌菜▲酸腌菜▲腌菜膏甜
虽然德宏人不像江浙一带那么爱吃甜味菜品,但是德宏小吃里也少不了甜食的身影。吃甜食总能让人心情愉悦,甜蜜进心,想起生活的开心和幸福。
▲泡鲁达▲龟苓膏▲甩粑粑▲甜白酒▲黍子粑粑苦
很多人都不爱吃苦味的食物,但在德宏却是超级受追捧的美食。苦味食物不但能够除燥湿、清热解毒,还能够调节体内酸碱平衡。
▲苦撒▲苦子果▲后谷咖啡辣
德宏人是出了名的爱吃辣、能吃辣,尤其是涮涮辣,以1000000SHU的辣度成为了全世界第二辣、中国第一辣的辣椒!说起德宏带辣味的美食,实在让人口水直流,畅快淋漓。
▲涮涮辣▲油辣子撒▲鬼鸡▲鬼火绿德宏的美食远不止这些
对德宏人来说
每一道美食中
每一种味道里
都蕴藏着德宏人对食材的喜爱
对自然的敬畏
对生活的态度
食物的酸甜苦辣
折射的便是百味的人生
来源:德宏传媒集团
责编:朱边勇姜熔
审核:杨旻 张仁韬
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