在黔西南州，过年就有“打粑粑”的习俗，每逢春节来临，农历腊月末，家家都要打糯米糍粑（也就是豆沙粑）据当地乡土记载：系糯米饭就石槽中杵如泥，压成团形，犹如满月（象征春节的全家团圆）大者直径约五尺，一般约有四寸许，三至八分厚不等，然而打糯米糍粑是一项体力，先揉后打（现在一般有打粑粑的机器）.成品美观。
