我大西安SKP九家比打卡黑马餐厅，这可能是大西安最贵的美食攻略合集。
skp夜景
因为一首歌爱上一个人
因为一个人爱上一座城
西安SKP远看就像一只精致的珍珠盒
里面装满了璀璨夺目的珍珠
我大西安最贵的美食合集
9家SKP必打卡黑马餐厅
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下方超长图文预警！
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我大西安SKP九家比打卡黑马餐厅
1⃣️珍宝海鲜JUMBO Seafood
2⃣️北京厨房
3⃣️鼎泰丰
4⃣️淮扬府·游园京梦
5⃣️十三朝
6⃣️北京羲和雅苑烤鸭坊
7⃣️KOI锦䲞日本料理
8⃣️一坐一忘丽江主题餐厅
9⃣️鼎鼎香
珍宝海鲜JUMBO Seafood：新加坡必打卡店，来自新加坡国宝级味道
地址📍：西安南门外SKP11层
人均：400+
餐厅亮点：
新加坡必打卡店，始创于1987年，招牌辣椒螃蟹获过大奖。来自新加坡国宝级味道，国人去狮城必吃，是必去打卡的31年老牌餐厅。
招牌辣椒螃蟹获过大奖，必点菜是炸馒头，招牌辣椒蟹、黑胡椒蟹、沙皮乳猪、麦片虾、酱爆鳕鱼、珍宝虾饺都是店里的招牌。各种海鲜料理和7款特色菜，调料都从狮城空运，能吃到和新加坡一样的味道喔～
推荐菜品：获奖新加坡辣椒螃蟹，麦片虾，招牌新加坡黑胡椒蟹，苏东油条沙拉，蟹肉扒翡翠豆腐，珍宝虾饺，梨香带子，炸榴莲配野梅
北京厨房：大西安粤菜最高水准的品质餐厅
地址📍：西安skp商场11层
人均：300+
餐厅亮点：
殿堂级粤菜名厨古志辉大师亲领后厨团队，堪称王的盛宴，一场独一无二的美食体验！杨枝甘露，创始人就是古大师。
北京厨房，应该是我在西安吃过最注重细节，也是品质比较高的粤菜了，古志辉大师本人是毫无疑问的食界偶像，很多明星都吃过他做的菜。记得之前看过他上的综艺《拜托了冰箱》，当时就对他做菜时的严谨和细心有很深的印象。我想，这就是古大师想带给西安的，粤菜的顶级魅力吧！连爆料菌最爱：杨枝甘露，创始人就是古大师，完美～
推荐菜品：
玻璃脆皮润烧乳鸽，特色招牌北京烤鸭，龙虾汤海鲜泡饭，流沙奶黄包，杨枝甘露，松露汁煎澳洲玉带，鲜蟹肉龙虾汤包
鼎泰丰：西安第一家有米其林星级的餐厅，世界十大美食餐厅之一
地址📍：西安skp商场6层A6001
人均：150+
餐厅亮点：西安第一家有米其林星级的餐厅，盛名附实。也是台湾超级火爆的小笼包。大西安skp排队也要吃对包子店，开放式厨房，环境简约大方。享誉世界的台湾小笼包专卖店，1972年成立于台湾。
1993年鼎泰丰餐厅被美国纽约时报评选为“世界十大美食餐厅之一”，在台湾它已成为中华传统美食的代表。很多国内外游客到台湾必到鼎泰丰，只为一尝小笼包的美味。许多名人，如梅尔吉普逊、苏菲玛索、成龙、巩俐、宫泽理惠、张曼玉、周星驰等都成为鼎泰丰的座上客。
推荐菜品：蟹粉小笼包，黑松露汤包，红油抄手，玉脂冰清，酸辣汤
淮扬府·游园京梦：西安最正宗的淮扬菜，诗情画意淮扬菜，最是功夫入席来
地址📍：长安北路261号SKP12层A1202号
人均：200+
餐厅亮点：
淮扬府•游园京梦是一家淮扬菜餐厅。踏入这里，就感觉处处透露出一股江南水乡的柔情与精致。这是一家仙气十足店淮扬菜餐厅，以昆曲的水袖为灵感，山石绿草尽显扬州园林气质。环境更富年轻的新派气息。店内设计非常梦幻，紧贴“游园京（惊）梦”的主题，主打淮扬菜，招牌是红烧肉和金陵烧鹅招牌萝卜红烧肉色泽红润，肥而不腻，带有一丝香甜，萝卜炖的软烂，口感极佳。虾干大煮茭白丝，汤汁醇厚，清脆爽口。国宴狮子头，入口即化，软糯鲜香。
推荐菜品：招牌萝卜红烧肉，鲜果醪糟汤圆，自制年糕烧黄鱼，手剥虾仁，本帮响油鳝糊，黄桥烧饼
十三朝餐厅：继承历代宫廷菜肴之技艺，主打精致陕菜
地址📍：西安skp商场13楼A1301柜位
人均：200+
餐厅亮点：陕菜作为中国最古老菜系之一，里面藏了悠久的历史和深厚的文化
陕西官府菜 创意融合菜。十三代王朝建都之地，结合各民族美食精髓，继承历代宫廷菜肴之技艺，菜式品种繁多、风味各异、古色古香。陕西人自己的馆子。
推荐菜品：爱吃你的虾，椒麻牛仔粒，一品胡辣汤，烧椒手撕茄，一品榴莲酥，大拌菜，莲菜炒肉，能喝汤的葫芦鸡，老南门炖菜，黄桂柿子饼，关中蒸四碗，一品胡辣汤，十三朝熏鱼，秦韵靓虾球，过桥酥排骨
北京羲和雅苑烤鸭坊：来自帝都的烤鸭，每一口都好吃到惊叹
地址📍：西安skp商场12楼A1203柜位
人均：200+
餐厅亮点：義和烤鸭，烤鸭算是比较精致的。烤鸭四吃，名不虚传，鸭皮酥脆 ，入口即化八宝盒里的蘸料齐全，饼薄，而且是一绿一白，绿色应该是有混菠菜汁，烤鸭是师傅现场片，鸭皮、鸭胸、鸭腿肉都可以分别蘸不同的料，服务员讲解的很清楚。据说烤鸭是片88片。一品赛螃蟹，酸甜口；松鼠桂鱼，鱼炸的很酥脆。糖醋青梅小排，酸甜适中，肉烂有嚼劲，配搭着青梅可以解腻。·干煸口蘑，口蘑应该是先烤或炸过再混合肉末炒制，小朋友很喜欢老。·北京自制豆腐，选用的是鸡蛋豆腐，炸制，蘸料，适合老人和小朋友。
推荐菜品：羲和烤鸭，糖醋青梅小排，芥末鸭掌，特色宫保鸡丁，宫保虾球，澳洲松露牛肉粒，罗汉佛跳墙
Koi锦䲞日本料理：也是大西安第一家真正意义上的会席料理
地址📍：西安skp商场13层A1310
人均：400/人
餐厅亮点：
KOI锦䲞日本料理，拥有46年经验的日本职业料理人伊藤一郎担任主厨，日本职业料理人，46年专注于传统寿司、刺身制作，先后任职日本、美国、泰国、新加坡等多家知名五星级酒店料理长。根据时令制定每日菜单：从前菜刺身烤物寿司 煮物到甜品，讲究色香味形器，精心雕琢成每一道菜品，也是视觉上的享受。
在西安，能吃到会席料理的日料餐厅，一只手就可以数得过来，而专门做会席的餐厅，只有KOI锦䲞日本料理这一家。
会席料理，简单说来，就是日料中的高级套餐。一般的餐厅、一般的厨师是无法做会席的，所以当然，它也就很贵、很难吃到。
Koi的会席料理每次只接待十二席位，真正慢节奏的感受也使得来这里的食客都能体验到身处都市中难得的惬意。
餐厅装潢选用古朴的木造风加以现代和氏风格精细点缀。厨师依旬时令随心所欲做出普通菜单以外的菜肴，看似随性却最考验主厨功力和主客间的契合度，灵活运用当季最新鲜食材，亦相当讲究搭配器皿，如同礼乐篇章般的料理诗篇，日料爱好者一定不能错过。
推荐菜品：
黑毛和牛A3菲力，鳄梨手握，和牛豆腐，鳗鱼寿司，刺身拼盘，蟹肉饼，鹅肝芒果美式寿司
一坐一忘丽江主题餐厅：西安最具文艺气息的云南主题餐厅
地址📍：西安skp商场13层A1302号
人均：200+
餐厅亮点：时光流转，一坐一忘。在长安，想把整个云南将给你听。西安让时间精静止的云南生态菜。把正宗的云南味道搬来让更多人尝到原生态的菜，店内装修风格整体主色调是绿色,顶上和餐桌装饰都适用鲜花装饰的,很有云南特色,服务员也都穿的云南特色服装,最主要的是,大大的落地窗外南门夜景一览无余,夜色超美的! 招牌菜香茅草烤鲈鱼，烤鱼外酥里嫩，非常入味，韭菜花干巴菌蒸豆腐,挺名字就觉得很独特，味道果不其然与香料很接近的一种很独特的味道，
推荐菜品：香茅草烤鱼，德宏泡乳达，茉莉花炒鸡蛋，傣家菠萝饭，蒙自米线，丽江腊排骨，鲜花饼
鼎鼎香：风靡京城的高端精致北京火锅，火锅界的传奇
地址📍：西安SKP6层A6008
人均：150+
餐厅亮点：
鼎鼎香——京城最小资的火锅。随着时代的变化和发展，“一人一锅”开始盛行起来。人们可以根据自己的喜好，选择不同的汤底，还有不同的食物，既方便有健康。让我来说，鼎鼎香就是火锅业的传奇。
汤底未使用浓汤宝，满满棒骨原汤，涮肉可选择A3A4和牛，十分新鲜。小料十分丰富有饱含酱汁在内15种，满足吃货们挑剔的味蕾。
推荐菜品：肉骨茶汤底，墨鱼饼，精品牛肉组合，上脑，黑牛眼肉，泰式酸辣粉丝配鲜虾
美食常常是刺激
丰富味觉的感受
使享受美食的人充满幸福感
但是 在刺激之外
美食更重要的是一种想象
激发创造力
在想象中探索食物与生活的美妙之处
作者：@华尔街de小草
封面图：@王二麻子
十三朝供图：@吃货大咖团
游园惊梦供图：@贺子丰
鼎鼎香供图：@张帅
部分图片来源于网络
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笔者介绍：华尔街de小草
新浪签约自媒体(华尔街de小草，金V，粉丝43W+)，知名旅行达人，环球旅游体验师，乐途旅游网灵专栏作家，旅行签约作家，百度旅行家。
知名摄影博主，旅行专栏作家，CFP签约摄影师，百度百家专栏作家，乐途旅行专栏作家，新浪旅游达人，去哪儿旅行家，今日头条旅行作者，搜狐旅游专栏，YHOUSE生活大师，鲜城生活家，微博签约自媒体。
陕西自媒体人 ，新浪MCN团队，网络旅行美食KOL。
拥有新浪看点、今日头条、搜狐新闻、一点资讯、网易新闻、腾讯新闻、UC头条，大鱼号等多家自媒体平台，及乐途旅游网，同程、携程、去哪儿等OTA平台和 知名网站社区论坛。
已参加过广州、重庆、贵阳、运城、成都、等数十家全国自媒体宣传活动，被授予旅游宣传大使、旅游推广达人。
