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古田:建设特色美食街 打造旅游新名片

(来源:网站编辑 2024-09-04 14:50)
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古田县城西街道青云社区内,从民主路段到跃进路段,是一条单调普通、略显老旧的拥挤道路。不过再过两个多月,这里将变身成为一条高端的历史文化街区和特色美食街。据悉,今年古田县投资专项资金800多万,对该路段进行整体改造提升,实现老旧城区微改造、传统文化大繁荣,同时也将使之成为打造全域旅游的新名片。

7月12日,在项目改造现场,工人们正忙着进行道路地下污水管网的铺设。据介绍,此次美食街改造还将通过街区两侧商铺立面装饰、路面改造、电网保护、美食小吃车定位摆列和街面灯光等方面的提升,加强对餐饮业主的规范引导和质量监督,从而营造美食一条街的优质环境,让老街焕发新活力,成为新的“网红打卡地”。

“自1958年新城搬迁之后,这条街承载了古田人民半个多世纪的饮食记忆。古田盒面、鱼汤、锅边糊等特色传统小吃在这里都能吃到。”城西街道青云社区第一书记李勇强表示,吃的是特色,品的是回忆。根据规划,这条全新改造的美食街将集地方美食、特色商品、民俗文化于一体,有利于补齐全域旅游短板,完善旅游产品体系,丰富古田旅游文化内涵,助推旅游产业高质量发展,让古田迎得来客流、留得住游客、留得下记忆。

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