来厦门呷美食!让舌尖去迌!
2021-10-13 22:17
呷美食-厦门“好𨑨迌”
“𨑨迌”是闽南话,在方言里读作“tì tóu”,这个词是古闽南人智慧的象征,走字底,上是日与月,从白天走到晚上,也就有了旅游、玩耍的意思,你要是来厦门玩一玩,逛一逛,就是𨑨迌。
厦
门
美
食
土笋冻
沙茶面
冬粉鸭
图|海上花园 诗意厦门
呷饱未?
呷饱未(jiǎ bà měi),吃饱了吗?
人生大事 吃喝二字
厦门美食千千万,闽南美食占大半
在这个美食荟萃的滨海城市
来𨑨迌的同时,一定要呷美食
眼里有风光,嘴里品美味
才算尽兴!
厦门
图|海上花园 诗意厦门
· 厦门美食之旅~
IN XIAMEN
厦门不仅是名扬四海的旅游城市,厦门美食也让人念念不忘。厦门菜是闽南菜的代表,因滨海城市的包容性,厦门从也兼容了中国各大菜系,同时结合当地风土,创出清、鲜、淡、脆,微辣酸甜的独特风味。
想要吃到正宗的闽南菜,来厦门便是首选,今天为大家奉上2021厦门秋季人文“𨑨迌”精品主题线路之闽南美食生活游攻略,请查收。
01
斗阵七桃 好呷好看
沙坡尾→中山路→八市→吉治百货
Part 1
沙坡尾
沙坡尾可谓是吃货的天堂,汇集了厦门地道美食。这里曾经是厦门港,至今仍保留着船坞、避风坞、导船道等老夏港的见证物。老式房子错落有致排列在岸边,承载着老一辈对老厦门的记忆。避风坞旁的艺术西区则是新时代的象征,每周六还会有热闹的沙坡尾市集开市。
沙坡尾有一栋著名的吃堡建筑,里面汇聚了厦门、漳州、泉州等闽南名小吃,味道正宗。想要寻宝,就到沙坡尾的各个街道走一走,看似不起眼的铺子里往往藏着地道美味,沙茶面、面线糊、鱼丸、卤肉饭等都能吃到。
1-3图|海上花园 诗意厦门
Part 2
中山路
中山路是厦门老牌商业街,中山路骑楼全长1200多米,是中国传统建筑与南洋风格建筑融合的典型代表,来厦门必打卡地之一。中山路集齐了旅游、购物、餐饮、娱乐、休闲等功能,是厦门的商业中心。
1-4图|海上花园 诗意厦门
中山路上有各种各样的店铺,主路分散出去的岔路中也藏着各色厦门美食,如局口街、大中路、镇邦路,大同路、仁和路等等,只要你胃口够大,酸笋面、沙茶肉串、花生汤、豆腐袋、牛肉汤、鸡蛋汉堡、海蛎煎等美食任你吃。
沙茶肉串
酸笋面
豆腐袋
Part 3
八市
八市是厦门最有名的菜市场,要看厦门的人间烟火气,非八市莫属。靠近港口,是厦门海鲜市场中心枢纽,除了新鲜海味,各种瓜果蔬菜、生活用品都能买到。最重要的是,这里藏匿着数不尽的美食。
图|海上花园 诗意厦门
拥挤的道路边一间小小的铺子,店里店外都摆着几张桌子,热闹的市井气中吃上两口香喷喷的食物,心也跟着暖起来。五香干、手撕鸡、芋包、煎糕,厦门常见与不常见的美食都能填饱胃。
图|携程攻略社区@Cho先生
Part 4
吉治百货
吉治百货是八市附近的一座老楼,藏在一栋红砖老建筑里,吉治百货主要售卖厦门特产老字号馅饼-阿吉仔饼铺。除此外还有书店、杂货、茶室和咖啡馆。想要感受老厦门的旧时光味道,就来吉治百货逛一逛。
图|携程旅行攻略@Yumii玉米
吉治百货总共有五层,每一层的主题都不同,第一层主要是阿吉仔饼铺,可以买到老字号馅饼,当伴手礼和礼物都很棒。二层有许多古旧百货,每一件都很怀旧。三层是书屋,同样充满着古旧的意味。四层有花砖博物馆和吉治咖啡。五层则是乌龙茶室,这里可以俯瞰街道,适合拍照。
图|海上花园 诗意厦门
02
逛吃学村 灵玲马戏
集美学村→石鼓路(美食)→集美大社(美食)→灵玲国际马戏城花木兰大马戏
Part 1
集美学村
集美学村位于厦门集美半岛,由著名爱国华侨领袖陈嘉庚先生于1913年始倾资创办,是集美区各类学校的聚集地,嘉庚建筑风格独特,碧树绿水风景优美,是游玩的好去处。当然,学生多的地方,美食自然少不了,这里的百年老街中有众多美食店铺。
集美学村的美食多到逛吃一天都不够,店铺有特色,美食很地道,汤包、酸笋豆腐肉茸汤、海蛎饼、仙豆糕、冬粉鸭等具有厦门风味的美食让你一次吃个够。
1-3图|海上花园 诗意厦门
Part 2
石鼓路
石鼓路位于集美区,是集美大学生一年四季的美食觅食地,这里的美食种类十分多,除了厦门本地的美食,还汇聚了全国各地的美食,甚至还有泰国菜之类的异国风情美食,满足了不同学生的口味需求。
1-4图|海上花园 诗意厦门
问问集美区的学生,每个人都能说出那么几个排长龙的店铺名,如提供泰国风味菜品的泰滋味,日料风店铺墨大叔UNCLE.MO,甜品店森山仙草和各种本地美食店铺,每一种味道都是无数学子学生时代的记忆。
Part 3
集美大社
集美大社是著名爱国华侨领袖陈嘉庚先生的家乡,大社就是巷子的意思,大社里有上百栋古老的建筑。古街旧巷、青石板路,百年风貌依旧,这里可以看到集美人质朴的生活气息。
图|海上花园 诗意厦门
集美大社里有许多年代久远的老店,不管饭点与否,都会吸引来自四面八方的食客,蚵仔煎、沙茶面、花生汤、炒面的香气弥漫,坐在路边吃着美食,听着当地人用闽南话唠嗑,仿佛穿越进时间隧道,体验了一番古早的生活方式。
图|携程旅行攻略社区@残色娃娃_风
Part 4
灵玲国际马戏城
灵玲国际马戏城是一座复合型的国际马戏场馆,也是融合了国际马戏演出、动物展示与互动、马戏博览、国际亲子游艺园、灵玲动物标本博物馆、酒吧美食一条街、五星主题酒店等的度假村。
能够容纳10000名观众的剧院里为观众呈现出刺激的杂技表演、逗趣的动物表演、赏心悦目的骏马马戏表演、异域风情舞蹈表演等。
1-4图|海上花园 诗意厦门
马戏城内的酒吧美食一条街提供了众多闽台特色美食,夜幕来临,玩了一整天,坐下来就着美食畅饮一杯,一天充实满足。
03
田园古厝 山境美味
大帽山境→曾溪水库→古坑三角梅园
Part 1
大帽山境
不喜城市的喧嚣,想与自然亲近,寄情山野,大帽山境的田园山色便是你向往的生活。在恬静的庭院中喝上一杯茶,绿树青山与古朴建筑相映成趣,来这里小住一段,过一回隐世生活,虽短暂,回味无穷。
大帽山境清新的山风、潺潺的流水、养眼的绿野稻田和美丽的花海果园,无论在清晨、午后还是夜晚,都能打动游人的心。听鸟语虫鸣、踩青石板路,从白天到黑夜到黑夜,这里的生活舒适惬意。
1-3图|海上花园 诗意厦门
大帽山境的瓜果蔬菜、野味佳肴都来自山野田园,取材于自然,做出的山珍野味康养又美味。
图|携程攻略社区@古月初夏
Part 2
曾溪水库
曾溪水库就在大帽山脚下,环境清幽,水库碧波荡漾,鱼儿、野鸭成群,四周环绕着青翠山林,充满了野趣与诗情画意,是摄影爱好者喜欢的地方。
1-2图|携程攻略社区@月 Ithyu
曾溪水库旁的乌山、村尾等村庄古朴自然,梯田壮观美丽,风光旖旎。傍晚散步在水库边,看村庄披上夕阳余晖,叫人不舍离去。还可以到村庄品尝品尝农家菜。
Part 3
古坑三角梅园
同安区汀溪镇古坑村灿烂的三角梅曾上过央视,闻名遐迩的“同安红”便是三角梅,古坑村的三角梅花期特很、可以从九月陆续开到次年六月。从高空俯瞰,“同安红”与古坑村建筑和溪流融为一体,如同一幅浓墨重彩的画,十分漂亮。
1-2图|海上花园 诗意厦门
来到这里,不可不尝的就是闽南特色美食—薄饼。这是一种以面粉为原料烘成薄皮,内里裹着胡萝卜丝、高丽菜、海苔、海蛎、肉丝、芜荽等菜肴的美食。古坑村的薄饼用村民自己种植的菜做内料,多了一分自然清新的味道。
街巷深处的人间烟火
山野村庄的缕缕炊烟
闹市中的人间百态
为厦门美食书写着不同的篇章
☀️🍜🍢☕️❤️
无限的风光有美食衬托
更显生活的气息
厦门就是这么一座
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