金门的蚵仔面线是每个金门人从小吃到大的，更是每位观光客来金门必吃的传统小吃之一。其口感浓郁，香味十足，大街小巷都不难见其踪影。
三、金门蛋卷
金门极具传统味道的蛋卷是用两片的铁板夹住，放在火上烘烤，不断翻面，再赶紧拿起来，卷成圆筒状，香酥可口，是份老少咸宜的点心。
