金门的蚵仔面线是每个金门人从小吃到大的,更是每位观光客来金门必吃的传统小吃之一。其口感浓郁,香味十足,大街小巷都不难见其踪影。
三、金门蛋卷
金门极具传统味道的蛋卷是用两片的铁板夹住,放在火上烘烤,不断翻面,再赶紧拿起来,卷成圆筒状,香酥可口,是份老少咸宜的点心。