首先介绍一下乌镇，乌镇属于浙江省嘉兴市桐乡市。浙江乌镇属于桑基鱼塘的生产模式，所以不仅仅是鱼米之乡，还是丝绸之乡。乌镇人喜食豆瓣酱，黑酱白粥也是乌镇人早晨的打开方式。那么了解下来你大概知道部分乌镇特产了，下面让小编来为你介绍一下。
【姑嫂饼】绝对是乌镇众多特产中的C位了，关于它特别的名字，还有一段渊源：
“姑嫂一条心，巧做小酥饼。白糖加椒盐，又糯又香甜。”姑嫂饼是乌镇的一道传统特色小吃，根据《乌青镇志》记载，距今已有一百多年的历史。
【姑嫂饼】，形状扁圆，酷似象棋，表面印模清晰，底面光洁，粉质细腻、油润，呈浅灰色，有麻油香味。姑嫂饼酥软美味，体积小且粉质细，可以一口一个，入口即化，配上绿茶解解渴，就是非常完美的下午茶了。
乌镇特产的酒有乌酒和三白酒，前者晶莹乌紫，后者芳香纯澈，二者并称乌镇“黑白佳酿”。
【乌酒】也是黄酒，乌镇景区自家有酒厂酿制，乌酒的名字是由乌镇乌将军的典故而来。乌酒由黑糯米酿制而成，色泽会比其他黄酒更加深，来到乌镇总是得喝一杯。度数为12度。冬天的时候用温酒器把乌酒烫一下，加上一点姜丝，晚来天欲雪，能饮一杯否？真是人生的一大乐事。夏天也可以稍微冰镇一下，简直是消暑良品啊。
【三白酒】也是乌镇独有的特色酒，它的三白分别是白水，百米，白面（酒曲），通过酿制米酒再蒸馏而成，酒非常香，受顾客的喜爱。酒精度数为55度。
乌镇最佳饮酒、赏景的胜地，当属隐藏于西栅景区西栅大街上的乌酒小馆。几张浑朴的木桌一字排开，游人可坐在此处，把酒临窗，尽享乌酒的醇浓甘冽与水乡的悠闲沉静。
前面提过了乌镇人喜欢吃豆瓣酱，早在清朝咸丰年间就开店的叙昌酱园，一直到在现在仍在营业。一百多年来叙昌酱园的产品风格和品质始终如一，前店后坊的模式沿用至今。酱的衍生品就是酱油、酱菜、酱鸭等。
【叙昌手工豆瓣酱】:手工制作，采用优质的黄豆和面粉等为原料。经过浸泡、蒸煮、冷却、下料、拌和、制曲、成曲落缸，翻晒发酵，成品打磨、杀菌等环节制作而成。
【叙昌酱鸭】：陶叙昌酱鸭采用当地的水鸭，以酱园自己的酱油，结合三珍斋的特色制作工艺烧制而成，产品以色泽深红、甜咸适中、酱香浓郁、滋味悠长的特点，深受百姓喜爱。
【杭白菊】杭白菊是乌镇特产之一，它具有；对中枢神经有镇静作用;有解热作用;增强毛细血管抵抗力、扩张冠状动脉作用;具有养肝明目、清心、补肾、健脾和胃、润喉、生津，以及调整血脂等功效;，也是非常受人喜欢的.
【益大丝号蚕丝被】：益大丝号是由乌镇商人沈永昌在清光绪初年（1875年）创建的，所以是当之无愧的乌镇特产了。他们家祖上是在卖鱼桥开设布行，后来一场大火之后，沈永昌创建了“益大丝号”，1929年，益大乌锦参加了杭州“西湖博览会”，获优质产品奖。在益大丝号的两边刻有“春晖秋爽”四字，正所谓 “春纺锦锻光华照人，秋织丝绸滑爽挺刮”，桑蚕一年有五季，春、秋两季蚕茧所缫的丝质量最上乘的意思。
蚕丝被是自益大丝号自己自产自销的，益大丝号里面出售的手工丝品,做工精致漂亮,花鸟鱼虫栩栩如生,看着非常好看,看过手工织机和那么多复杂的制作过程后,相信大家就能接受蚕丝被的价格了。蚕丝滑爽、透气、轻柔、吸湿、不剌痒及抗静电等特点使其成为制作贴身衣物的上乘料子。
【乌锦】源于乌镇民间的织造业，至今已有上千年历史。乌锦的织造工艺极为繁复精细。益大丝号的织造师傅选用优质的天然蚕丝为基本原料，再辅以纯金线编织而成的嵌金“乌锦”质地坚实，色泽艳丽，立体感强，具有雍容华贵和超凡脱俗。
乌镇特产就介绍到这里啦，或许你还想看看：
