闽北即福建省北部，一般指福建南平一带，这里不仅有世界自然与文化双遗产武夷山，还有很多特色美食小吃，今天小编为大家盘点了闽北十大名小吃，一起来看看吧!
闽北十大名小吃 1、岚谷熏鹅
岚谷熏鹅是福建武夷山的特色美食，也是当地人宴席上必备的一道菜，经过熏烤后的鹅肉色泽金黄，吃起来有着浓浓的香熏味，令人吃后念念不忘。
2、枣泥山药糕
枣泥山药糕是福建南平的一道传统糕点，主要使用枣泥、山药、枸杞等原料制作，味道香甜可口，老少皆宜，而且还具有补气健脾的功效。
3、笋燕
笋燕是南平市延平区最具特色的一道名肴，有着“闽北一绝”之称，主要由冬笋、粉丝、瘦肉等食材制成，味道十分独特，很值得品尝。
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