原标题:“吃”在红河县 | 触动味蕾的红河县哈尼族特色美食 你吃过哪些?
红河县世居汉族、哈尼族、彝族、傣族、瑶族5个民族,其中
境内哈尼族常住人口数占比超过全县总人口数的80%。
在长期的生产生活过程中,
哈尼族群众形成了丰富的饮食文化,
一道道独具民族特色的地方风味美食,
让人垂涎欲滴。
下面这些哈尼族特色美食,
你吃过哪些?
水腌牛肉干巴
油炸猪肉
哈尼五彩蛋
梯田鸭蛋
水煮稻花鱼
水煮鳝鱼
水煮田螺
豆豉炒苦子
凉拌魔芋树花折耳根
当然
红河县的哈尼美食远不止这几样