2023年9月29日是一年一度的中秋佳节，除了传统的月饼以外还有哪些特色小吃可以品尝呢？快来看看小编汇总的一些西安特色小吃吧。
一、秦酥秦黄酥
推荐理由：秦酥，枣泥馅儿，口味传统，是不可多得的美味。用一句话形容秦酥的话就是“好吃的不像话”。
二、赵家绿豆饼
推荐理由：钟楼小区的赵记绿豆饼，纯手工制作，每天出炉的绿豆饼数量有限。绿豆饼外皮酥脆掉渣，绿豆陷香甜可口。虽然说就是一个小店面，但是味道确实让人无可挑剔。中秋需要购买绿豆饼的游客最好提前拨打电话进行预订(预订电话：13669200467)
三、德懋恭水晶饼
推荐理由：“德懋恭水晶饼”是陕西地区汉族美食之一，也是陕西非物质文化遗产。水晶饼小巧玲珑，皮酥馅足，滋润适口，层次分明，油多吃而不腻，糖重入口渗甜，且以其浓郁的玫瑰和橘饼清香使人见即想食。水晶饼面色金黄，四周雪白，素有“金底银帮鼓鼓腔，红色印章盖中央”的赞誉，被称为“秦点之首”。
四、红星软香酥
推荐理由：红星软香酥也是陕西本地代表性的糕点之一了，外皮酥脆，馅料绵软入口即化，甜糯留香，老少皆宜。
五、花花子
花花子是形制稍小的团圆糖饼，也如其名一样，花色品种甚多。除了一般的小圆形外，还有兔子形、青蛙形、花果形等。花花子里面糖馅、调和馅各不相同。咸甜口味的馅子，都是用花生、芝麻为主料做成。人们通常还会给面粉里打两个鸡蛋，增添外酥内软的口感。
六、桂花镜糕
镜糕是关中的一种特色小吃，其原料是细米粉。把米粉铺入特制的小蒸格中，再上锅蒸熟，制作过程只要数分钟。软糯的镜糕通常会插上一根竹签，又好看又可口，是不少西安人从小到大都喜欢的传统小吃。值得一提的是，在镜糕诸多配料和口味中，桂花口味是很多人的必选项。桂花飘香的时节，一口镜糕甜蜜软糯，和佳节也十分搭配。
七、桂花发糕
发糕是很多西安人逢年过节必做的一道传统小吃，其口感软软甜甜，还带着酒酿的香气，入口微酸。不过，中秋时节在发糕上点缀一些桂花，丝丝香甜就会充盈齿尖，也让发糕有了秋天的味道。
八、桂花酿米糕
桂花酿米糕是西安的一道特色凉菜，松软香甜的米糕上淋着香气浓郁的桂花酱，咬一口满口都是清凉爽口的味道。中秋时节，天气还没有完全凉下来，一口清爽的桂花酿米糕似乎还能寻回丝丝夏天的味道。
九、黄桂八宝粥
热爱面食的西安人，对粥的制作也有很多讲究。在粥里加些黄桂，搭配莲子、桂花、百合、花生、枸杞等配料，经过慢火细炖几个小时，才能熬制出一碗黄桂八宝粥。这款粥香甜可口，因为桂花的加入，更加香气四溢，是西安地区盛行的传统小吃。
十、桂花饮品
除了粥，西安人还热衷于把桂花添加到各式饮品中，制作出具有本地特色的酒品或汤品。桂花酒、黄桂稠酒、桂花酸梅汤都是街头常见的特色饮品，小口细品，醇香浓郁，是中秋时节美味佳肴的最佳佐饮。时至今日，在西安街头的饮品店里，你或许还能发现桂花酸奶、桂花奶茶，甚至是一杯桂花拿铁……这些独特的城市味道总能在不经意间让你回味无穷。
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