陕西省宝鸡市市场监管局关于4批次餐饮具不合格情况的通告（2022年第5号）

中国质量新闻网讯 2月16日，陕西省宝鸡市市场监管局网站发布关于4批次餐饮具不合格情况的通告（2022年第5号）。通告称，近期，该局组织抽检粮食加工品、乳制品、薯类和膨化食品、豆制品、餐饮食品等六类食品共112批次样品，合格108批次，不合格4批次。根据食品安全国家标准，个别项目不合格，其产品即判定为不合格产品。

不合格产品情况如下：

1、扶风牛人码头火锅店使用的豆腐碟，大肠菌群（/50cm²）项目检出，标准要求不得检出。检验机构为宝鸡市食品药品检验检测中心。

2、陇县鸿狼大盘鸡店使用的餐碗，大肠菌群（/50cm²）项目检出，标准要求不得检出。检验机构为宝鸡市食品药品检验检测中心。

3、陇县张记家外家私房菜馆使用的烧汤碗，大肠菌群（/50cm²）项目检出，标准要求不得检出。检验机构为宝鸡市食品药品检验检测中心。

4、眉县首善镇素素宁夏手抓羊肉使用的汤碗，大肠菌群（/50cm²）项目检出，标准要求不得检出。检验机构为宝鸡市食品药品检验检测中心。

对上述抽检中发现的不合格产品，已由管辖地的扶风县、陇县、眉县市场监管部门责令相关单位立即采取措施，查找原因，控制风险，整改完善，并依法予以行政处罚。

                                                                    食品监督抽检不合格产品信息  
序号   标称生产企业名称   标称生产企业地址   被抽样单位名称   被抽样单位地址   食品名称   规格型号   商标   生产日期
/批号   不合格项目║检验结果║标准值   分类   检验机构   备注  
1   扶风牛人码头火锅店   陕西省宝鸡市扶风县扶风县新区南二路座南   扶风牛人码头火锅店   陕西省宝鸡市扶风县扶风县新区南二路座南   豆腐碟   /   /   加工日期：2021-10-19   大肠菌群,/50cm²║检出║不得检出   餐饮食品   宝鸡市食品药品检验检测中心  
 
2   陇县鸿狼大盘鸡店   陕西省宝鸡市陇县北大街大秦北市5号楼   陇县鸿狼大盘鸡店   陕西省宝鸡市陇县北大街大秦北市5号楼   餐碗   /   /   加工日期:2021-10-20   大肠菌群,/50cm²║检出║不得检出   餐饮食品   宝鸡市食品药品检验检测中心  
 
3   陇县张记家外家私房菜馆   陕西省宝鸡市陇县大秦北市商业街5号商铺   陇县张记家外家私房菜馆   陕西省宝鸡市陇县大秦北市商业街5号商铺   烧汤碗   /   /   加工日期:2021-10-20   大肠菌群,/50cm²║检出║不得检出   餐饮食品   宝鸡市食品药品检验检测中心  
 
4   眉县首善镇素素宁夏手抓羊肉   陕西省宝鸡市眉县美阳街   眉县首善镇素素宁夏手抓羊肉   陕西省宝鸡市眉县美阳街   汤碗   /   /   加工日期:2021-10-21   大肠菌群,/50cm²║检出║不得检出   餐饮食品   宝鸡市食品药品检验检测中心  
 

食品监督抽检合格产品信息.xlsx