作为北京的文物大区、旅游资源大区，房山哪些景点一定要去？哪些独具特色的美食一定要吃？什么伴手礼最值得带回家？2023年北京市两会期间，市人大代表、房山区委书记邹劲松做客北京日报客户端“一把手访谈”节目，为房山“带货”。
畅游滑雪场，夜游云居寺
“热烈欢迎广大市民朋友到大美房山过一个不一样的春节。”邹劲松说，在房山过大年，可以畅游云居滑雪场，夜游云居寺，鉴赏云居石经，感受“坚韧不拔、一丝不苟”的精神。晚上还可以住房山民宿。
邹劲松推荐的云居寺是千年古刹，自古有碑海塔林之称，珍藏石刻佛教大藏经14278石，保存唐、辽不同时期的古塔15座，保存刻经、建寺等不同类别的石刻百余通。1961年，房山云居寺塔及石经被国务院公布为第一批全国重点文物保护单位。
特色火盆锅汇聚鲜美食材
“到房山还可以品尝到独具特色火盆锅。”邹劲松说。火盆锅是房山当地有名的菜肴，现磨的豆腐油炸切块，山里的野蘑、酸菜，晾晒几个月的土豆、萝卜条等食材汇在一锅，小火慢煨，汤汁渐浓即可开吃！
此外，房山区文旅局在春节期间还组织特色农产品进景区、进民宿。优选包括京一根粉条、香椿酱、葡萄酒、韩村河农文旅产业联盟果蔬礼盒、皇城四酱等房山区特色年货礼品，在银狐洞、莱恩堡酒庄、龙门生态园等12家景区和森林乡居、博士小院、云隐里等32家民宿、酒店销售。
房山酿酒葡萄园和波尔多同纬度
在房山过完大年，带哪些伴手礼回家？邹劲松推荐房山的葡萄酒，“品质、口感非常好。”房山区发展酒庄葡萄酒产业具有得天独厚的地理资源优势：与法国波尔多纬度相同，拥有北京最大的山前暖区，全年日照达2600小时，具有昼夜温差大、升温快、日照充足、土壤有机质和矿物质含量丰富等特点，是种植酿酒葡萄的理想区域。长阳、城关、青龙湖等地都有品质不错的酒庄和酿酒葡萄园。
邹劲松还推荐张坊磨盘柿，“象征我们来年的生活红红火火，事业事事如意。”磨盘柿，个大如拳，形似磨盘。它背后还有个广为流传的故事。相传600多年前，明太祖朱元璋年幼家贫，一天流落到张坊镇大峪沟村，忽见东北角柿树枝上挂满“灯笼”，忙走近看去，原来是“红袍加身”的霜柿，他伸手摘了一个吃，甚感美味，便狼吞虎咽地吃了起来，觉得肚子饱了，对树拜了几拜方缓缓离去。多年以后，已经当上皇帝的朱元璋出巡路过此地，特意来访当年救命的柿子树，脱掉自己的皇袍裹在老树身上，封它为“凌霜侯”。
