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原标题：青岛有名的小吃有哪些？甄选后，这7种小吃比较出名，你吃过几种？
青岛是国际港口城市，中国帆船之都，世界啤酒之都，中国最幸福的城市，是多少人梦寐以求的大都市。被大家称为“东方瑞士”。
青岛是鲁菜之乡。青岛菜最大的特点就是擅长烹调各种海鲜，而且还讲究保持食材的新鲜。味道大多是新鲜的。青岛小吃是青岛饮食文化的一大亮点，许多外国游客品尝后赞不绝口。这些特色小吃也在推动着青岛饮食文化的发展与繁荣。
那么，青岛有名的小吃有哪些呢？经过挑选，比较出名的小吃有7种，每一种都是青岛人的最爱。你吃过多少种？
一：青岛大包
青岛大包是青岛十大特色小吃之一。说起青岛大宝，在青岛可以说是家喻户晓，以其皮薄、味道鲜美、肉质鲜嫩而受到不少食客的青睐。青岛大宝的人气还没有达到顶峰。早在20世纪90年代，青岛大宝在当时可以说达到了顶峰。
二：青岛锅贴
青岛锅贴是山东省青岛市的特色小吃。它看起来像新月形，里面装满了馅料。炸锅贴的底部是一层金黄的壳，吃起来很酥脆，上面的皮非常难咬。吃起来更有嚼劲，一口咬下去的馅料特别香。是很多青岛人早餐中不可或缺的美食。
三：排骨饭
排骨饭是青岛特有的传统食品。
它的做法和我们吃的排骨煲仔饭差不多。是将优质的大排骨、香菇、木耳等食材用小火煮熟后倒入砂锅中。米饭上，排骨的汤汁和米饭融合在一起，吃起来香喷喷的，烂而不脆。记得第一次吃排骨饭是朋友请客。吃了一份觉得不满意，就跟老板要了一份才满意。
四：青岛凉粉
青岛凉粉是青岛十大小吃之一。青岛几乎家家户户都能做到。是很多青岛人从小一起长大的小吃。
青岛的凉粉不同于其他地方的凉粉和凉粉。我们平时吃的凉面、凉粉都是用绿豆粉或淀粉做的，而青岛凉粉则是用青岛特有的海鲜熬制而成。吃了它看起来更有弹性，而且清凉爽口。
五：酸辣鱼丸
酸辣鱼丸是青岛的传统名吃。青岛的酸辣鱼丸和其他地方的鱼丸不一样。使用的材料只是新鲜的牙鱼肉。犬齿鱼是一种淡水鱼，肉质细嫩，味道鲜美。
用牙鱼肉做成的鱼丸，口感细腻，弹性十足，配上酸辣汤，开胃又满足。
六：流亭猪蹄
流亭猪蹄是青岛的特色小吃之一。流亭猪蹄选用优质猪蹄，以十余种名贵香料、调味料精心调味而成。色泽红亮，味道鲜美，肥而不腻。赞，有“天下第一蹄”之美誉。
七：脂肪渣
肥渣是青岛的传统小吃。
从名字就可以看出是脂肪的残渣。我们在老家炸猪油的时候，每次最后一点炸油都很香。青岛的肥渣是用猪的腹肌，经过油炸、脱脂而成。加上调料，吃起来焦香酥脆，深受当地人的喜爱。
以上就是青岛有名的7家小吃，每家都有地方特色，有钱在青岛以外的地方很难吃到。你试过哪些？你也知道青岛有哪些有名的小吃吗？欢迎分享交流。
